據(jù)介紹，“青海老酸奶”一經(jīng)問(wèn)世，立即受到追捧，日產(chǎn)量從最初的4噸增加到70多噸仍然供不應(yīng)求，許多到青海旅游的游客都成箱購(gòu)買。但是這一火爆的局面，很快引起了全國(guó)各家乳業(yè)的注意，各地形形色色的“老酸奶”紛紛上馬，其中不乏蒙牛、三元、完達(dá)山這樣的乳業(yè)巨頭。
記者發(fā)現(xiàn)，目前在市場(chǎng)上，各種各樣的“老酸奶”令人眼花繚亂：“東北老酸奶”“蒙古老酸奶”“北京老酸奶”，甚至“漢口老酸奶”“西湖老酸奶”都登上了商店的貨架。
站在超市的冷柜前，五花八門的“老酸奶”讓劉女士看花了眼，“這些外包裝都差不多，都叫‘老酸奶’，真不知道該選哪一種。”
許多消費(fèi)者表示，對(duì)形形色色的“老酸奶”，真是霧里看花。“你看，現(xiàn)在好多的老酸奶包裝都一樣，都是白底藍(lán)花的塑料碗。”消費(fèi)者何先生說(shuō)，“不仔細(xì)看還真分不清，這對(duì)消費(fèi)者是種誤導(dǎo)。我買了幾種嘗了一下，口感參差不齊。”
“混戰(zhàn)”恐對(duì)行業(yè)發(fā)展不利
據(jù)王維生介紹，“青海老酸奶”是小西牛的“拳頭”產(chǎn)品，僅2009年銷售額就達(dá)到8000多萬(wàn)元，2010年則有望翻番，達(dá)到1．6億元。對(duì)于目前的“混戰(zhàn)”，王維生非常無(wú)奈。現(xiàn)在雖然還沒直接影響企業(yè)的銷售量，但是他擔(dān)心，這種無(wú)序的局面，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看對(duì)企業(yè)發(fā)展不利。在混亂的局面下，萬(wàn)一哪家資質(zhì)不夠的企業(yè)“出點(diǎn)事”，連累的是整個(gè)行業(yè)。
