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        衛生部辦公廳通報第三季度全國食物中毒事件情況
        2010-11-11 10:37:55      來源:衛生部網站

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        (三)按食物中毒場所分類情況。

        中毒場所

        報告起數

        中毒人數

        死亡人數

        集體食堂

        15

        1014

        0

        家  庭

        56

        972

        71

        飲食服務單位

        19

        1127

        1

        其他場所

        8

        315

        6

        合  計

        98

        3428

        78

        第三季度, 發生在家庭的食物中毒事件的報告起數和死亡人數最多,分別占總報告起數和死亡人數的57.1%和91.0%。

        與2009年同期相比,發生在集體食堂的食物中毒事件的報告起數減少11.8%,中毒人數增加4.9%,均無死亡;發生在家庭的食物中毒事件的報告起數、中毒人數和死亡人數分別減少8.2%、47.7%和1.4%;發生在飲食服務單位的食物中毒的報告起數和中毒人數減少36.7%和32.8%,死亡人數持平;發生在其它場所的食物中毒事件報告起數和中毒人數分別增加14.3%和45.8%,死亡人數減少14.3%。

        與第二季度相比,發生在集體食堂的食物中毒事件的報告起數和中毒人數分別增加50.0%和82.0%,均無死亡;發生在家庭的食物中毒事件的報告起數、中毒人數和死亡人數分別增加80.6%、46.2%和51.1%;發生在飲食服務單位的食物中毒事件的報告起數和中毒人數分別增加171.4%和124.1%,死亡人數增加1人;發生在其它場所的食物中毒事件的報告起數和死亡人數分別減少20.0%和45.5%,中毒人數增加43.2%。

        (四)學校食物中毒事件報告情況。

        中毒原因

        報告起數

        中毒人數

        死亡人數

        微生物性

        8

        489

        0

        化學性

        1

        39

        0

        有毒動植物

        1

        113

        0

        不明原因或

        尚未查明原因

        2

        181

        0

        合  計

        12

        822

        0

        第三季度,學校共發生食物中毒事件12起,中毒822人,無死亡;其中10起發生于學校集體食堂,668人中毒,無死亡。微生物性引起的學校食物中毒事件報告起數和中毒人數最多,分別占學校食物中毒事件報告起數和中毒人數的66.7%和59.5%。

        與2009年同期相比,學校食物中毒的報告起數和中毒人數分別增加33.3%和92.5%,均無死亡。

        與第二季度相比,學校食物中毒的報告起數和中毒人數分別增加9.1%和32.6%,均無死亡。

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