晚餐：易消化是標(biāo)準(zhǔn)
晚餐要補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力，并為第二天積蓄能量，所以應(yīng)以易消化為標(biāo)準(zhǔn)，但不可吃得過多、吃得油膩。
孫老師建議，晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好，也可適當(dāng)增加些開胃小菜，或者綠豆湯等飯后輔食，以此來增加食欲。；吃了好晚餐后，最好別吃過多的巧克力、冰淇淋等零食。冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂，應(yīng)避免過度食用。
健康衛(wèi)生葷素得當(dāng)最宜
最后，孫老師表示，在考試期間，考生的食譜最好不要做太大的變動，只需和平時吃的飯菜葷素搭配得當(dāng)就行了，不常吃、不好消化的食物要少吃。
適量的巧克力和可樂可以補(bǔ)充糖分，但飲料并不能代替水，考生每天還是要確保1500毫升至2000毫升水的攝入量。飲食衛(wèi)生尤為重要，做涼拌菜時，不妨在調(diào)料中加醋加蒜泥，既可殺菌又能增進(jìn)食欲。考生不要隨便吃小攤上的東西，吃東西前勿忘把手洗干凈。
當(dāng)然，成績并不是靠“吃”出來的。高考期間，合理的膳食安排和適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)調(diào)配，是擁有強(qiáng)健體魄的前提，而保持適量的運(yùn)動、調(diào)節(jié)好心情都是必不可少的。
來源： 中國網(wǎng) 編輯：張春燕
