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機(jī)修工充當(dāng)技術(shù)員

加化學(xué)品全靠感覺

在事實(shí)面前，閩樂豆制品廠的技術(shù)員吳遠(yuǎn)盛交代了他平時(shí)往腐竹中添加有毒有害化學(xué)品的事實(shí)。

民警：這個(gè)房間是干什么用的？

吳遠(yuǎn)盛：配方房間

民警：(你配的是)一些什么原料？

吳遠(yuǎn)盛：焦亞、保鮮粉、硼砂，還有烏洛托品。

民警：這個(gè)腐竹加上了這四種化學(xué)原料，主要起什么作用呢？

吳遠(yuǎn)盛：起增筋、增白，制造過程中這個(gè)比較好制造。

根據(jù)吳遠(yuǎn)盛的交代，工廠購(gòu)買的配方只指出了需要往腐竹里添加哪幾種化學(xué)品，各原料的具體配比都是他自己調(diào)配的。而他本人原來只是工廠的機(jī)修工，對(duì)于這些化學(xué)品的危害以及添加后可能會(huì)產(chǎn)生什么樣的反應(yīng)，他都一無所知。令人吃驚的是，這幾種化工原料的添加量，吳遠(yuǎn)盛根本沒有定數(shù)，完全根據(jù)自己的感覺隨意添加，而添加的唯一標(biāo)準(zhǔn)，就是看能否增加腐竹的產(chǎn)量。

原閩樂豆制品廠技術(shù)員吳遠(yuǎn)盛：完全是靠感覺，沒有什么指標(biāo)，就是靠自己的個(gè)人感覺，有時(shí)候加一兩，有時(shí)候加二兩，有時(shí)候加三兩，最多就沒有超過四兩。

長(zhǎng)沙縣公安局榔梨派出所民警曹耀：摻加一千斤黃豆，添加的化學(xué)原料的成本價(jià)不到10元。正規(guī)的不摻加化學(xué)原料的腐竹，大概是一千斤黃豆能夠產(chǎn)出三百到四百斤左右。添加了這個(gè)化學(xué)原料，生產(chǎn)的腐竹就有660斤。按照市場(chǎng)價(jià)，每一斤八塊錢，就是老板，十塊錢換取了三千多塊錢的暴利。

硼砂是一種重要的工業(yè)生產(chǎn)原料，可用作消毒劑、保鮮防腐劑、軟水劑等。具有致癌作用，具有積存性，會(huì)在體內(nèi)蓄積。

烏洛托品是醫(yī)治狐臭藥物的主要成分。它主要用作樹脂和塑料的固化劑，可導(dǎo)致人體過敏、致癌、器官畸形。

來源：廣州日?qǐng)?bào) 編輯：于姝楠