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中國首家咖啡業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社在云南普洱成立
2013-01-08 16:23:02 來源:中國日?qǐng)?bào)社云南記者站

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2013年1月7日,借普洱被授牌“中國咖啡之都”的東風(fēng),中國咖啡業(yè)第一家專業(yè)合作社聯(lián)合社在云南普洱成立。

云南普洱市供銷合作社主任楊壽向記者介紹,普洱市咖啡專業(yè)合作社聯(lián)合社由思茅昌盛咖啡種植專業(yè)合作社等11個(gè)咖啡專業(yè)合作社共同發(fā)起成立,加入的每家合作社種植基地面積不少于300畝,目前聯(lián)合社總面積已超過2萬畝。聯(lián)合社將以統(tǒng)一的生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的方式向種植戶提供指導(dǎo),強(qiáng)化咖啡產(chǎn)業(yè)科學(xué)規(guī)劃和管理,加快生態(tài)咖啡園建設(shè),加強(qiáng)對(duì)中低產(chǎn)咖啡園的更新和改造。

已在咖啡行業(yè)打拼23年的北歸咖啡公司總經(jīng)理鄧家錄稱,7日紐約商品交易所的咖啡豆報(bào)價(jià)為每公斤17.5元左右,這樣的價(jià)格已逼近農(nóng)戶種植咖啡的成本價(jià)。如此嚴(yán)峻的市場(chǎng)形勢(shì)下,他敢于加入聯(lián)合社為各合作社提供銷售渠道的原因在于他始終看好咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,認(rèn)為咖啡的需求仍然旺盛,在保證質(zhì)量的前提下咖啡不愁銷路。

鄧總坦言目前在品牌建設(shè)、市場(chǎng)營銷上中國咖啡企業(yè)無法與雀巢、星巴克等國際知名廠商抗衡的形勢(shì)下,公司正在研發(fā)咖啡鮮果殼、咖啡豆殼的精深加工技術(shù),以實(shí)現(xiàn)對(duì)咖啡原料的完全利用。(記者 何江)


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