正在擺放要烤制的雞蛋
把雞蛋放到燒熱的地面上
試吃雞蛋的味道
在雞蛋上面放炭火
8月12日,新疆且末縣利用維吾爾族傳統烤制食品方法成功試烤熟500枚雞蛋。據且末縣介紹,先在地面挖出長寬各1.2米的淺坑,培上炭火待均勻受熱后扒開,再將浸泡于紅花水中的500枚雞蛋放擺特制鐵架并置于坑中掩埋,30分鐘后烘熟。據悉,在下月底該縣第六屆玉石文化旅游節上將現場烤制10018個雞蛋,意為“萬人金蛋宴”并申報且末縣第七個“上海大世界基尼斯”紀錄。“18”意為迎接黨的十八大勝利召開。(記者 毛衛華 通訊員 龔李義)