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疲憊、記憶力下降、情緒低落是城市白領最常見的亞健康癥狀。近日,國家公眾營養(yǎng)改善項目辦公室委托某機構發(fā)布《2012家庭營養(yǎng)健康意識和消費報告》,57.34%的受訪者都受到“疲憊”困擾。針對“疲憊”這一白領亞健康頭號癥狀,專家提出,從每日膳食中補充鐵、葉酸、尼克酸、谷維素等幾種營養(yǎng)素,可增強白領抗疲勞能力。
經(jīng)常吃快餐導致營養(yǎng)不均衡
調查結果顯示,盡管有近一半的公眾認為自己的身體健康狀況還行,但是均有兩項甚至三項亞健康癥狀。現(xiàn)在經(jīng)常提到“邊緣性營養(yǎng)缺乏”即隱性的營養(yǎng)缺乏,平時公眾從體重或者身形看不出來,但是感覺疲勞、失眠等亞健康狀況,恐怕就是身體缺乏某些營養(yǎng)素的表現(xiàn)。
國家發(fā)改委宏觀院公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心主任于小東表示,在城市快節(jié)奏的生活方式中,“快食品”成為現(xiàn)今年輕白領最常接觸的膳食方式。但這些食品多數(shù)熱量高、脂肪高,而且有些烹飪方式極易造成營養(yǎng)素的流失,使人體極缺所需的微量營養(yǎng)素,日積月累,導致營養(yǎng)不均衡,出現(xiàn)亞健康狀況。此外,現(xiàn)今白領普遍生存壓力大,工作壓力和家庭壓力也不小,有的甚至經(jīng)常熬夜。再加上營養(yǎng)跟不上,易造成亞健康。