三、飲食清淡，平補(bǔ)食療

　　春季，早餐要攝取較多的熱量。養(yǎng)成每天早晨攝取大部分熱量食物的習(xí)慣，以便供給人體重足的熱量。油膩的菜肴會(huì)使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象，表現(xiàn)為體溫、血糖降低，情緒低落，工作效率，所以春季易清淡適口。多吃瘦肉、雞、魚(yú)和低脂奶制品，攝取足夠的蛋白有助于提高人的精力。

　　春困的食療原則：以平補(bǔ)為原則。不能一味使用溫?zé)嵫a(bǔ)品，以免春季氣溫上升，加重身體內(nèi)熱，內(nèi)熱耗陰，氣血相耗，困也。其實(shí)按目前家庭與個(gè)人飲食結(jié)構(gòu)基本上都比以前好，都注重營(yíng)養(yǎng)，下面只不過(guò)根據(jù)春天的特點(diǎn)提出重點(diǎn)注意事項(xiàng)。

　　常吃水果和飲果汁：水果中含有豐富的鉀，它是幫助維持細(xì)胞水分的住喲礦物質(zhì)之一。葡萄干、桔子、香蕉、蘋(píng)果中都富含這種礦物質(zhì)。