這樣的環保活動還有一個大好處:提振士氣。

"大家關系更緊密了,員工們接了這個城市的地氣,感到被尊重,被需要,"肖竹說,叫板的離職率因此降低,解決了人力資源部門的大難題。

肖竹也以同樣的理由說服餐廳給叫板大使配備口罩。這筆一年三千元的支出后還是肖竹的精打細算:快遞員感到關懷,也不會周轉得那么快了。要知道頻繁的招聘、培訓成本可是高多了。

肖竹還換掉了員工餐廳的一次性碗筷,又為供應商和餐廳節省了超過兩萬塊錢。

"換上自己的碗筷,員工們還覺得更有家的氛圍呢!"

這樣的雙贏綠色行動還有不少,之所以能找到這些平衡點,肖竹把她的特長歸功于她的敏感與熱情。

她今年二十八歲,在蔥蘢的貴州長大,總能在大自然里找到安全感。"自然讓我鎮靜,污染讓我感到煩心。"

在北京科技大學讀書的時候肖竹就參加了許多環保組織的活動,在跨國公司工作的時候她又常發現自己是極少數積極參加綠色活動的活躍分子。

"我前老板有一次問我們,十五年后對自己的規劃是什么,我當時就想要開發出一種又環保又有商業價值的產品,"肖竹開始明白,環保正是她的追求。

"我跟老公說,就算我的理念行不通,以后沒錢送小孩去私立學校,但是我起碼是個好榜樣,能教會他一個人要追求自己的夢想。"

叫板披薩的兩位老板剛好也想試著把環保和商業結合起來,從力所能及的事情開始,制造更大的影響。

老板約翰一直想要找一個肖竹這樣的人,"所以我們一見面就覺得不謀而合,相見恨晚,"他告訴記者。

叫板為綠色事業撥出的預算是餐館百分之一的年收入。但肖竹算了算,綠色的開源節流其實是盈利的,到年底,她的部門還會對餐廳有更大的經濟貢獻。

而在今年前三個月,叫板的垃圾減量已經達到了百分之五十一,餐廳的一部分廚余也運往農場成了高蛋白的有機肥。

現在,肖竹雙管齊下的綠色運營模式已經小有名氣,前不久,環保組織自然之友就邀請她做了一回經驗分享。也有電子商務公司請她為幫忙為力所能及的環保措施出謀獻策。

"其實我們的事業才剛剛開始,我也不知道能創造多大的價值,但我知道,我做的事情很對!"(記者 孫曄)