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古井貢:打造中華酒文化的新標桿

2013-08-06 10:42:20 來源:中國日報網
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古井貢:打造中華酒文化的新標桿
 
秋韻古井亭

隨著古井貢酒釀造遺址榮登第七批全國重點文物保護單位,中國復關及入世的首席談判代表龍永圖、搜狐網總編劉春等先后到古井參觀考察。短短兩個月,兩萬多名游客頂著高溫酷暑,慕名到“中華第一貢”古井酒文化博覽園參觀游覽,感受千年中華酒文化。

文化是企業的核心競爭力

古井貢酒源于公元196年,曹操將源自家鄉亳州的九醞春酒(古井貢酒的源頭)晉獻給漢獻帝劉協,并上表說明酒的制法。因此古井集團尊曹操為“酒神”,并在每年秋季舉行規模隆重的祭拜儀式。2008年10月,酒神曹操的“道場”——古井酒文化博覽園通過國家旅游局驗收,被授予AAAA級旅游景區,這也是中國白酒行業第一家AAAA級旅游景區。該景區景觀達40余處,包括“華夏白酒第一館”古井酒文化博物館,地下萬噸酒庫、釀酒體驗區與休閑區、古井園、古井山莊等。

2013年5月3日,國家文物局公布第七批全國重點文物保護單位,“古井貢酒釀造遺址”包括北魏古井、宋代古井、明清窖池群、明清釀酒遺址4個單體名列其中。古井貢酒因此在中國白酒行業首屈一指,國家級文物最多、體量最大、歷史最為悠久。

龍永圖參觀后表示,古井貢酒是一個文化底蘊深厚的白酒企業,在文化建設、景區管理、遺址保護等方面的做法值得其他企業學習。古井貢酒遺址的最大特點是將遺址保護、釀酒生產與展覽陳列融為一體,這種做法是工業旅游的一個創新。“古井深入挖掘酒文化資源,在全國白酒行業做得比較好,超過了我所見過的包括茅臺在內的其他白酒企業。”

2012年9月9日,古井集團投巨資打造的古井貢酒生態產業園一期工程正式投產。2013年5月13日,與該產業園相配套的首批七家配套上游生產服務型企業入駐配套園區。在此基礎上,他們將“酒產業、酒文化、酒旅游、酒生態”四者融為一體,體現精益元素,突出節能減排和循環經濟,著力創建國家AAAAA景區,一座雄偉的“中國古井酒城”即將展現在世人面前。

編輯: 于熙 標簽: 古井貢酒 文化 文物 博覽園

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