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在享譽(yù)華夏的“文化名酒”陣營(yíng)中,“中華第一貢”古井貢酒無(wú)疑是一枚光芒閃耀的璀璨明珠。2012年3月,古井貢酒以“最具東方元素”的品牌文化個(gè)性,躋身“中國(guó)十大文化名酒”之列。
古井貢酒的品牌文化魅力和價(jià)值在哪里?憑什么說(shuō)她最具有“東方文化元素”的特色?
眾所周知,中華文明上下五千年,“龍文化”幾乎成為貫穿這條歷史長(zhǎng)河的主線,中國(guó)號(hào)稱“龍的國(guó)度”,中國(guó)人號(hào)稱“龍的傳人,龍的子孫”,龍是中華民族傳統(tǒng)文化的象征,成為中國(guó)人的精神圖騰。在中國(guó)文化理念中,龍的出現(xiàn),是天下太平的征兆,龍被人們視為天下最大的吉祥物。作為具有幾千年悠久歷史和獨(dú)特釀造工藝的古井貢酒,與“龍文化”有什么聯(lián)系呢?經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究,我們發(fā)現(xiàn),三大獨(dú)特個(gè)性成就了“古井貢——中國(guó)龍文化第一酒”的品牌文化定位。
中國(guó)龍,中國(guó)酒
皇家文化 貢獻(xiàn)天下
古井貢酒歷史悠久,工藝獨(dú)特,自古便名揚(yáng)四海,成為朝貢天子的“貢酒”。“古”、“井”、“貢”三個(gè)字博大精深,意味深長(zhǎng),足以涵蓋上下五千年的中華文化。有意思的是,這三個(gè)字都與龍有關(guān)。古人描繪龍的來(lái)歷時(shí),有五種說(shuō)法:一曰龍?jiān)谶h(yuǎn)古,一曰龍?jiān)谔焐希辉积堅(jiān)诤@铮辉辉邶埳钐叮辉积堅(jiān)诔校ǔⅲF渲校齻€(gè)說(shuō)法與“古、井、貢”三字有關(guān)。
古:古井貢酒歷史文化悠久,傳承了數(shù)千年,正像神龍降臨的遠(yuǎn)古時(shí)代一樣,充滿了神秘感和厚重感。
井:歷史上以“古井”命名的中國(guó)名酒極為稀奇,“古井貢”恐怕是唯一一個(gè),不僅說(shuō)明釀酒的水質(zhì)極好,更具有深層的含義:大凡“古井”或“深潭”,歷史上總是有很多傳奇和傳說(shuō),而且總是與龍聯(lián)系在一起,比如:“井中有龍”、“井通龍海”、“潛龍?jiān)跍Y”等等。文人墨客對(duì)“井中之龍”的描繪往往是:潛龍?jiān)跍Y,伺機(jī)而動(dòng),深潭之龍可達(dá)三江通四海,游五洲匯七洋。象征暗藏內(nèi)功,沉潛修煉,上通下達(dá),內(nèi)外兼修,韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā)。因此,古語(yǔ)說(shuō),“山不在高,有仙則名,水不在深,有龍則靈”。
貢:公元196年,曹操將家鄉(xiāng)的九醞春酒及其釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié),并上表《九醞酒法奏》。這不僅成就了“古井貢酒作為中華第一貢”的貢酒地位,而且使這一釀酒技藝沿襲1800多年傳承至今,并發(fā)揚(yáng)光大。中國(guó)的帝王,往往稱為“真龍?zhí)熳印保頌辇垼蔀榱α俊?quán)威的象征,全國(guó)臣民也以龍為榮,以龍為尊。向皇帝進(jìn)貢的產(chǎn)品,往往成為稀缺、高貴的珍饈,成為尊貴身份和地位的象征。皇帝也會(huì)以“貢獻(xiàn)天下,澤被蒼生”為榮,展示“真龍?zhí)熳印钡男貞训峦F鋵?shí),在中國(guó)的文化人和富人階層,人們還把“貢文化”演繹成一種“以禮為尊,沉潛修煉,成就大事”的處事境界,這些都是“龍文化”中蘊(yùn)含的積極向上的價(jià)值意義。