正值新茶上市時期,盡管新茶價格昂貴,但是中國茶葉企業還是拿出了品質好的茶葉和茶多酚,無償地捐贈給中國駐日大使館。這是記者6日從在北京召開的“茶葉功效與公益”研討會上了解到的。
中國茶葉學會茶提取物分會理事長劉仲華指出,茶中的茶多酚是“自由基清除劑”,能避免輻射產生的過量自由基對生物大分子的損傷。茶多酚具有多個酚羥基,能夠提供質子與輻射產生的自由基結合。此外,茶多酚也能調節與輻射有關的酶類,還可以減緩免疫細胞的受損,提高造血功能。
自日本遭受強震、海嘯與核輻射以來,在中國社科院茶產業發展研究中心、吳覺農茶學思想研究會、北京東方茶韻國際文化交流中心等的倡議下,中國茶界積極向中國駐日使領館等捐贈茶品。截至3月底,貴州省都勻市人民政府、福建省福鼎市人民政府、福建天毫茶業有限公司、貴州鳳岡縣人民政府等單位無償提供的首批茶葉及茶多酚產品,已經發往中國駐日本大使館。
據介紹,第二批捐贈產品還將陸續發往日本。中國駐日大使館來涵向中國捐贈茶葉和茶多酚的茶區政府和企業表示感謝。
來源:新華網(記者 殷麗娟) 編輯:孫遲