幾部門以地方特色農產品為突破點，確定了涪陵區出口榨菜、萬州區出口榨菜、武隆縣出口高山蔬菜、潼南縣出口蔬菜、豐都縣出口牛肉和開縣出口兔肉等六個示范區為首批示范區建設重點，同步推進。通過一年多的努力，首批六個市級示范區全部建成通過驗收，其中三個示范區通過質檢總局驗收成為國家級示范區。

首批建成的示范區，涉及的出口農產品包括榨菜、蔬菜和畜肉，均為重慶的出口特色優勢農產品。6家核心龍頭企業中重慶涪陵榨菜（集團）股份有限公司和重慶魚泉榨菜（集團）有限公司是重慶榨菜行業規模最大、具有國際知名度的兩個企業，恒都食品有限公司是我國內地南方唯一取得供港冰鮮牛肉資質的企業，重慶康大聚鑫有限公司其母公司“青島康大”是我國出口兔肉量最大的外貿企業。其中涪陵區榨菜示范區納入示范區統一管理的榨菜生產企業共有8家，其中7家為出口備案企業。示范區龍頭企業重慶涪陵榨菜（集團）股份有限公司是重慶榨菜行業規模最大的企業。2012年，涪陵區出口榨菜近七千噸，未發生一例質量安全事故通報。各個示范區將接受更加嚴格的質量監管。獲評示范區證書有效期為三年，期滿后必須通過換證復查后才能重新獲得資格。在示范區區域內一旦發現銷售、使用違禁農化學投入品，或區內出口產品被檢出違禁藥物或超限農獸藥殘留，該區域將被撤銷示范區資質。

2012年重慶檢驗檢疫局先后幫助176家出口食品農產品生產企業和種養殖基地獲得備案資格，成功拿到出口“準入證”，備案種植面積達23萬余畝，品種涉及涪陵萬州榨菜、榮昌茶葉、石柱中藥材等幾十個品種。累計幫助企業出口農產品9698批，貨值6.02億美元。通過綠色通道、直通放行、電子監管快速放行等方式驗放農產品貨物1785批、貨值3178.8萬美元、幫助企業節約物流通關成本170萬元人民幣。截獲地中海實蠅、橘小實蠅、菜豆象、種兔魏氏梭菌病等檢疫性有害生物21種49種次，確保了地區農業生態安全。

2013年，重慶檢驗檢疫局將緊密圍繞“科學發展，富民興渝”、“一統三化兩轉變”總體戰略部署，繼續推進質量安全示范區建設，進一步加強農產品“綠色通道”建設，為示范區農產品出口營造環節少、速度快、服務優、監管有效的通關環境，進一步完善出口農產品風險監測體系，助推地方農業經濟發展“提質增效”。(記者 馬溈 徐偉)