福州打包盒用量猛增 節儉之風逐步為大眾所接受
“節儉迎新年 浪費真可恥”系列報道成效明顯,節儉之風已逐步為大眾所接受。記者昨日從福州業內了解到,由于近期福州各大酒店打包的人比以往增多,福州打包盒公司業務量猛增。此外,酒店宴請場面少了,規格降低了,在酒店一線工作的服務員由于工作量減少,壓力感頓減。春節將至,本報互動平臺上,有網友倡議,春節期間也要少放炮,減少資源浪費。
打包盒銷量增三成
記者從福州牡丹大酒樓、外貿中心大酒店及閩江大飯店等餐飲店家了解到,近來到酒店消費的客人鋪張浪費少了,打包的客人比以往明顯增多。
據福州牡丹大酒樓相關負責人介紹,酒樓打包的人增加明顯,除了工作人員提醒客人打包食物之外,更多的是一些就餐的客人主動向酒樓要打包盒打包食物,酒樓打包盒用量由此增加了不少。
福州富嘉欣商貿有限公司工作人員張女士表示,該公司近期的打包盒業務量明顯增加,比以往增加了至少三成。
張女士表示,福州餐飲業客人打包頻次多了,相應地帶動了打包盒的銷量。
與此同時,福州餐飲業大吃大喝場面也“降溫”許多,在酒樓上班的工作人員因此閑了不少。
服務員加班加點少了
小林是福州一家知名酒樓的服務員,這段時間由于加班加點少了,她的工作量減輕了,沒有了以往的壓力感。