10日是福州傳統(tǒng)的拗九節(jié)。在這一天,人們會用各種方式表達對長輩、老人的孝順敬愛之情。

上午10時許,在倉山區(qū)城門鎮(zhèn)臚雷村臚峰陳氏祠堂門外,廚師陳明堅正在為村里一年一度的“千叟宴”忙活著,只見他用鍋鏟嫻熟地翻炒著大鍋里的菜。不多久,一盤盤熱騰騰、香噴噴的荔枝肉就出鍋了。

陳明堅說,在拗九節(jié)舉辦“千叟宴”是村里的傳統(tǒng),他為“千叟宴”烹飪菜肴今年已經(jīng)是第14個年頭了。“今年我們準(zhǔn)備了25道菜,都是適合老年人口味,也比較容易咀嚼的福州特色菜,像荔枝肉、太平燕等,都是每年的必備菜肴。”

陪著爺爺來赴宴的高二學(xué)生陳方清說,這個敬老愛老的節(jié)日再次提醒我們要在平時用實際行動多為長輩們盡一份孝心,將中華民族的傳統(tǒng)美德發(fā)揚光大。

據(jù)臚雷村老年人協(xié)會名譽會長陳依明介紹,臚雷村在拗九節(jié)舉辦“千叟宴”這一傳統(tǒng)至今已延續(xù)了30年。今年共設(shè)180桌宴席,宴請近2000位年過半百的老人。

85歲高齡的陳依鈺老人從村里第一年舉辦“千叟宴”開始,每年都堅持赴宴。他說,一年年深切感受到村里尊老敬老風(fēng)氣的轉(zhuǎn)變。“現(xiàn)在村里的年輕人在路上看見我,都會主動禮貌地跟我打招呼,我覺得氣氛很和諧。”

祠堂內(nèi),老人們一邊聊天一邊喝著香噴噴的拗九粥,而村里年輕人忙里忙外,端菜奉茶。午宴現(xiàn)場為十位老年志愿者頒發(fā)綬帶,同時,孩子們?yōu)榈綀龅氖焕蠅坌谴慝I花,村里還給每位老人準(zhǔn)備了100元的節(jié)日紅包和壽面。

“鎮(zhèn)里近幾年下?lián)芰藢ｉT的經(jīng)費用于支持舉辦‘千叟宴’,這是對敬老孝親傳統(tǒng)美德的一份堅持。這一傳統(tǒng)不會中斷,將一直延續(xù)下去。”陳依明說。

實習(xí)編輯:于熙