記者5日從省食品安全委員會(huì)辦公室獲悉，為進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用，本月起，我省將開展為期4個(gè)月的嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)治理行動(dòng)。

據(jù)介紹，此次專項(xiàng)治理行動(dòng)以食品加工業(yè)和餐飲業(yè)為重點(diǎn)行業(yè)，以查驗(yàn)食品加工業(yè)超范圍、超劑量使用防腐劑、甜味劑、色素以及非法添加工業(yè)用堿、硼酸、硼砂等非食用物質(zhì)和餐飲業(yè)火鍋底料使用罌粟殼等行為為重點(diǎn)內(nèi)容，力求通過組織自查自糾、組織隱患排查、開展教育警示、落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)、強(qiáng)化監(jiān)督抽檢、完善監(jiān)管措施、組織突擊行動(dòng)、加強(qiáng)行業(yè)自律等八項(xiàng)重點(diǎn)工作，有效遏制食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑問題的發(fā)生。