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廣州死豬拌農(nóng)藥腌制臘肉曝光 記者目擊制作現(xiàn)場(chǎng)
2011-04-27 16:13:48 來(lái)源：南方日?qǐng)?bào) 屋中所有的人顯然不適應(yīng)陌生人的突然到來(lái)，只是在聽說(shuō)記者是湖南老鄉(xiāng)，且是一家大型超市的采購(gòu)經(jīng)理，前來(lái)給工仔租房后表情才略顯放松。 其中一名叫李哲的男子，聽說(shuō)記者是超市采購(gòu)經(jīng)理便來(lái)了興趣，開始向記者透露，他們這里可以生產(chǎn)臘肉，“有需要盡可聯(lián)系”。 “我們可是正規(guī)超市，沒(méi)有正規(guī)手續(xù)的東西我們可不敢要?！庇浾咧?jǐn)慎地告訴李哲。李哲卻一邊笑著一邊從房間床下掏出一疊“QS”證書，上面寫著“湖南鄉(xiāng)村臘味”，“你要什么標(biāo)簽我都有”。 隨后李哲開始得意地推銷產(chǎn)品，稱他們一家人在白云區(qū)干了四五年時(shí)間，從來(lái)沒(méi)出過(guò)意外，而且非常便宜，一斤臘肉13元“最主要的是我們保證供給量，只要我說(shuō)我們產(chǎn)量是第二，就沒(méi)人敢說(shuō)他的產(chǎn)量是第一，你明天要兩千斤臘肉，就肯定不會(huì)只給你一千斤”。 “價(jià)錢這么便宜是不是死豬肉做的？”記者詢問(wèn)李哲。李哲隨即答道：“這已經(jīng)是行業(yè)內(nèi)公開的秘密”。 李哲補(bǔ)充道，“像使用牛肉膏將豬肉變牛肉，已經(jīng)是早幾年前的小把戲了，我們現(xiàn)在都已經(jīng)不用了”。 當(dāng)記者提出是否能看看生產(chǎn)車間時(shí)，一家人的態(tài)度明顯警覺(jué)起來(lái)，李哲稱，最近廣州的風(fēng)聲很緊，其已不敢再在廣州繼續(xù)加工臘肉，現(xiàn)在的貨基本都是從湖南長(zhǎng)沙運(yùn)過(guò)來(lái)的。 “湖南那邊的工廠證件是齊全的?！崩钫芊Q，所以他們的肉不僅可以在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售賣，也可以上架超市。附近的一間名為“張家港市好又多連鎖超市”的大型超市里，便有他的貨物。
晾在竹竿上的臘肉半成品。 車間專人盯守，3條狗看家護(hù)院
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