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東北網6月14日訊(孫秀峰記者平靜)近年來,隨著人們生活水平的提高,農產品的食品安全問題已經越來越被人們所重視。如何吃得安全、吃得放心、吃得健康,成為許多人關注的焦點。正因如此,“我在黑龍江有畝田”眾籌活動自從啟動以來,熱度一直不減。本次活動倡導綠色、有機、生態,旨在為老百姓提供真正安全健康的農產品。那么,由黑龍江省政府新聞辦、省農委聯合推出這次眾籌活動,又是如何保證產品“真綠色”呢?為此,記者采訪了省農委專家。
如何保證土地質量?
農作物好不好,土壤質量是前提。那么,如何從源頭來保證眾籌地塊的農作物質量呢?據了解,為準確掌握基地環境質量狀況,通過招標方式選擇三家監測單位,對全省眾籌的綠色、有機食品基地進行環境監測和評價。重點檢測土壤的PH值、總鎘、總汞、總砷、總鉛、總鉻、總銅及有機質、氮、磷、鉀、陽離子交換量等12項指標;灌溉水的為PH值、總汞、總砷、總鎘、總鉛、六價鉻、氟化物、化學需氧量和石油類9項指標;空氣的總懸浮顆粒物、二氧化硫、二氧化氮、氟化物等4項指標。檢測結果表明:所有指標都符合標準。
如何保證科學種植?
在保障土地質量的前提下,如何保證生產流程的嚴密、可控呢?按照眾籌基地建設的質量標準和生產技術要求,在現有國家標準、行業標準的基礎上,修訂和完善了產地環境、優質品種、繁育技術、產品包裝和儲運等技術操作規程,形成科學配套的標準體系。為促進標準“落地”、“入田”,組織專家編寫了綠色、有機食品技術“明白紙”、“操作歷”,確保每項標準都能讓農戶準確掌握,落實到生產過程中。
如何保證投入品安全?
在農作物的生產中,投入品是否安全健康,是影響農作物質量的重中之重。記者在采訪中了解到:“眾籌”基地推行投入品“準入”制度,嚴禁區域內銷售違禁農業投入品。建立綠色食品生資銷售目錄公告公示制度,嚴禁銷售不符合綠色、有機食品生產標準的生資,確保綠色食品生產基地投入品安全。通過執法部門開展專項執法,堅決禁止違禁投入品進入眾籌基地生資市場;協調農業系統的環保、藥檢、土肥和農技推廣等單位,嚴格按標準控制使用量和使用次數。
如何保證質量追溯?
為了徹底確保眾籌地塊農作物的生態、安全,本次活動做到了“三個建立”:即建立農戶生產管理手冊制度,嚴格按生產實際認真填寫種植卡和登記簿,用于生產過程和質量追溯的查詢;建立農戶“聯保”制度,教育引導農戶誠信生產,嚴格按照標準種植;建立質量追溯機制,所有眾籌基地都必須進入追溯體系,基地認證主體簽訂質量承諾書,建立誠信檔案,強化了全產業鏈誠信體系建設。