昨晚,由中國烹飪協會倡導發起的首屆“亞洲美食節”開幕,將持續至10月27日。
據悉,在三里屯世貿廣場開展的“亞洲美食展賣”活動中,有來自16個亞洲國家和10個國內餐飲企業端出各具風情的代表性美食。其中有平時大家鮮少品嘗到的斯里蘭卡、東帝汶等國家的風味點心,還有朝鮮、泰國、印度、日本、巴基斯坦、土耳其等國的美食。
展賣期間,主辦方還將向消費者贈發“亞洲美食護照”,在各美食攤檔前品嘗美食即可在護照上蓋章,集齊所有簽章將獲贈精美紀念品。
此外,本次美食節邀請了朝鮮、東帝汶、韓國、泰國等40個國家或地區的駐華使館、廚師和美食協會的代表出席。期間,將舉行首屆亞洲美食節代表團團長圓桌會議,中國烹飪協會將于各國代表團長交流本國飲食文化及餐飲行業發展情況。(記者竇媛媛)
實習編輯 艾希