“現在純精肉19元／斤，肋排25元／斤，里脊肉20元／斤……這么貴的豬肉價格實在有點兒買不下去。”經常在浦東櫻花路菜市場買菜的吳阿姨向記者表示，“不僅豬肉貴，魚、蝦也不便宜。”
實際上，就單個品種而言，豬肉價格的漲幅甚至已經超過70％。國家統計局公布的50個城市主要食品平均價格變動情況顯示，6月下旬五花肉的價格已經達到了29．72元／公斤，而去年同期的價格為17．18元／公斤，一年間的漲幅高達73％。
國泰君安首席經濟學家李迅雷表示，一個完整的“豬周期”大約在三年，而上漲的過程大約是一年半。因此豬肉價格的上漲有一定的慣性，而且由于基數原因，即使環比漲幅得到控制，同比來看也仍將保持高位。另外，豬肉價格的上漲也容易造成通脹預期的上行。
農業銀行發布報告指出，生豬生產周期需要1年左右，生豬存欄量與能繁母豬存欄量存在9個月左右的時滯。數據顯示，2010年8月份全國能繁母豬存欄量達到本輪周期最低點，那么可以推斷9個月之后——即今年5－6月份是生豬存欄供應量的最低值。
“從豬生產周期角度看，今年6月份以后隨著豬肉供應量增加和豬肉消費進入傳統淡季，豬肉價格上漲的勢頭應該會得到遏制。”農業銀行戰略規劃部研究員付兵濤表示。
除了豬肉價格，其他包括糧食、鮮蛋、水產品價格的同比漲幅都在兩位數。在一片“漲”聲之中，很多制造、服務產品也都開始提價。
中商流通生產力促進中心專家陳克新表示，實際上由于滯后性，上半年PPI傳導到CPI壓力更多來自于去年下半年大宗商品價格上漲的帶動，而上半年大宗商品價格的上漲將在下半年真正傳導到終端物價，通脹的壓力依然不可掉以輕心。
中國人民大學經濟學院副院長劉元春認為，從中長期看來，物價的上漲還是要回歸到貨幣的因素。而目前貨幣政策的調控已經取得了一定的效果，對于貨幣增速的控制已經給物價的調控創造了一個相對較好的基礎。
國泰君安首席經濟學家李迅雷預計，7月份CPI同比增速仍然將在6％以上，此后會緩慢回落，而主要的原因是翹尾因素的影響會逐步減弱。
來源：新華網 編輯：張少虎
