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大陸是“避風港”？

中國醫科大學副教授王旭元對《中國經濟周刊》介紹，“對羥基苯甲酸甲酯”的危害主要是“對黏膜和上呼吸道有刺激作用”，但這種防腐劑安全性較高，“致死量為每公斤4克” ，即一名體重50公斤的人每天攝入200克才會致死。

但正是這種安全性較高的防腐劑，在臺灣卻是被明令禁止的。

“此次臺灣涉及的防腐劑是許多國家和地區(包括中國大陸、香港和美國)的食品法律法規所認可的安全添加劑之一，并被廣泛接受可安全使用于食品及飲料類，但是臺灣地方法律規定不容許使用在汽水中。”可口可樂公司發給《中國經濟周刊》的聲明中如是表述。

翟嵋解釋說：“被檢出的這種防腐劑是現調機濃縮液的一些制造原料中自然帶入的，并非刻意添加，稀釋后的對羥基苯甲酸甲酯濃度非常小，僅為0.015毫克/千克。”按照大陸的《食品添加劑使用衛生標準》，“對羥基苯甲酸甲酯屬于可以添加在碳酸飲料中的防腐劑，其最大使用量為0.2克/千克。”

“符合中國大陸的相關規定”令可口可樂底氣十足。同時，涉及此事并一直保持沉默的麥當勞公司也首度開口表示：“麥當勞餐廳現調機銷售的杯裝零度可樂符合國家相關食品標準。”

“符合大陸食品安全標準”再次成為跨國公司樂于使用的“擋箭牌”。2007年，在英國引起爭議的廉價防腐劑“苯甲酸鈉”在中國大陸順利過關，2009年，在委內瑞拉遭遇游行抵制的“阿斯巴甜”也在中國大陸得到了“安全”的評價，理由都是“符合中國政府有關健康及食品的法律法規要求”。

翟嵋表示：“符合相關法規規定，所以沒有必要召回。”

中國標準更寬容？

2011年7月，瑞典研究人員發表論文稱，包括雀巢在內的9種歐洲知名品牌的嬰兒食品含有毒重金屬砷、鉛與鎘。在我國，嬰幼兒谷類輔助食品標準只對砷、鉛兩類重金屬元素提出“限量”要求。雀巢事后發表聲明稱，雀巢在中國生產和銷售的嬰幼兒食品完全符合中國法規及標準的要求，消費者可放心食用。

2011年4月，肯德基的全家桶與可樂杯在中國大陸被查出有可能含過量熒光增白劑。上海肯德基有限公司發布聲明稱，熒光物質檢測合格，符合國家標準。而根據世界衛生組織相關要求，食品包裝紙生產企業必須通過生產許可，不得人為添加熒光增白劑。

2010年7月，美國有線電視新聞網爆出麥當勞出售的麥樂雞中含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”和石油成分的化學物質“特丁基對苯二酚”。麥當勞發出聲明稱，這兩種物質“符合中國國家標準”，可作為食品添加劑用于肉制品、油及油炸食品等。

來源：中國網 編輯：馬原