星巴克漲價后依然受寵 缺乏競爭使消費者"被漲價"
1月30日,行人從南京街頭的星巴克廣告牌前經過。據網易財經報道,星巴克大中華區公關部經理勵靜當日表示,出于運營成本考慮,從1月31日起,星巴克中國區將對手工調制咖啡統一提價,漲價幅度約為1至2元;星冰樂、熱巧克力、牛奶等均不在漲價之列。新華社發
而與其他國家相比,星巴克在中國的價格本來就不便宜,最低也要22元一杯,貴的一杯超大杯咖啡達到37元。在美國留學的劉小姐說,在美國星巴克咖啡最便宜僅售1.59美元,大多數在3美元到4美元之間,折合成人民幣是10多元到20多元。生活在英國的周小姐表示,在英國一杯星巴克咖啡不到3英鎊,即在30元人民幣以內。長期生活在加拿大的瞿先生也說,星巴克在當地也就售5元至6元加幣,換算成人民幣,與國內價格相差不多。但若考慮到不同國家的物價水平和人力、材料、租金成本,星巴克在中國就顯得很“奢侈”。
業內人士認為,成本上升是星巴克漲價動因之一,但更關鍵的是,中國大陸缺乏像星巴克一樣優秀的連鎖休閑品牌,消費者只能“被漲價”。
星巴克的漲價似乎并未影響其客流量,多個城市的星巴克門店生意依舊火熱。安徽金座咖啡總經理方海霞分析,星巴克漲價后受寵依舊,第一是其擁有強大的品牌影響力,消費者雖然有所不滿,卻還會繼續消費;第二是因為星巴克所處地段普遍是商業中心地帶,休閑消費力比較強,城市白領也很集中。
中國科學技術大學EMBA中心副主任羅彪分析,星巴克提供的環境與體驗能夠滿足現代中國人的生活方式,而市場上能滿足這種需求的企業卻不多,供需的不平衡正是星巴克受寵的原因。
來源:新華網 編輯:于姝楠