圖為專業(yè)檢測(cè)人員對(duì)有關(guān)食品進(jìn)行檢測(cè)。

為了讓廣大消費(fèi)者吃得放心、安心，從4月22日開(kāi)始，新鄉(xiāng)家樂(lè)福平原店對(duì)其銷售的6000多種食品進(jìn)行排查。

據(jù)新鄉(xiāng)家樂(lè)福平原店的一名負(fù)責(zé)人介紹，對(duì)食品安全這塊兒，家樂(lè)福總部非常重視，分別從鄭州、洛陽(yáng)、長(zhǎng)沙、重慶、武漢等家樂(lè)福抽調(diào)了140名精兵強(qiáng)將，對(duì)新鄉(xiāng)家樂(lè)福平原店所銷售的食品以及食品儲(chǔ)存的倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行地毯式排查，確保食品安全。

蔬菜、水果是否含有農(nóng)藥殘留，肉類是否被注水，粉絲、腐竹是否含有“吊白塊”，這些都是消費(fèi)者最為關(guān)心的。為此，新鄉(xiāng)家樂(lè)福平原店將實(shí)驗(yàn)室搬到了賣場(chǎng)中，讓廣大消費(fèi)者目睹檢測(cè)過(guò)程。

“對(duì)于每一個(gè)上架的產(chǎn)品，都能追溯它每一段的流通記錄，甚至是它出自哪位農(nóng)民之手。”新鄉(xiāng)家樂(lè)福平原店的一名負(fù)責(zé)人說(shuō)，為了能讓百姓在生活中，無(wú)論是生活用品還是食品，都能夠用得放心，家樂(lè)福更加嚴(yán)要求自己，為社會(huì)的食品安全與食品健康提供信心保證。