中國經(jīng)濟網(wǎng)深圳3月25日訊 （記者康城）“‘怕上火，喝王老吉'，‘經(jīng)常用腦，多喝六個核桃'，猴頭菇做菜是美味食品，猴頭菇做藥可治療胃病，猴姑餅干所含猴頭菇成分較高，猴姑餅干養(yǎng)胃是合理、合規(guī)的說法。”江中集團市場部負責人接受記者采訪時說，“養(yǎng)胃”并非純粹的醫(yī)學用語，和“上火”“補腦”一樣是一種常規(guī)的民俗用語，消費者看了也一目了然。江中集團有著20多年的腸胃領域健康研究經(jīng)驗，從醫(yī)學角度看，猴姑餅干確實能達到養(yǎng)胃效果。

現(xiàn)代都市人群，生活越來越不規(guī)律，患有“胃炎”“胃潰瘍”等胃病人群數(shù)以千萬計。正是基于由“養(yǎng)胃”的精準定位，江中集團作為餅干業(yè)新兵其"猴姑"餅干一炮打響，從去年10月才開始鋪貨，甚至出現(xiàn)"一餅難求"的銷售熱況。

江西中醫(yī)藥大學中醫(yī)研究所一位教授介紹，胃病治療一般是用胃三聯(lián)來治療，主要是抗菌、修復胃粘膜和制酸，治療周期一般是15-20天，基本上能夠緩解病情，但是胃病又很難根治，容易復發(fā)。復發(fā)的主要原因是由幽門螺桿菌引起，而幽門螺桿菌很是頑固，難以徹底消滅。據(jù)醫(yī)學權(quán)威機構(gòu)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，中國人幽門螺桿菌呈陽性的比例大概在55%左右，而猴頭菇確實具有抑制幽門螺桿菌的效應。因此，私下里自己也會推薦親戚朋友們先用西醫(yī)的胃三聯(lián)來治病，然后再用中醫(yī)食療辦法來進行鞏固，猴頭菇是食療的首選，從這個角度看，猴姑餅干也是個不錯的選擇。

長期關注中藥產(chǎn)業(yè)的深圳晴天投資研究總監(jiān)劉愛龍對本報記者介紹稱，江中集團"猴姑"餅干在銷售上的成功有三大經(jīng)驗：其一，成功地契合了江中集團在腸胃領域的常年研究經(jīng)驗；其二，定位清晰且準確，旗幟鮮明地供胃病患者吃的餅干；其三，饑餓營銷法。從去年9月份開始就在10多家省級衛(wèi)視進行大量廣告投放，緊接著在央視也開始廣告轟炸。其產(chǎn)品直到10月份才批量供應經(jīng)銷商。到春節(jié)前后，由于消費市場反應熱烈，甚至出現(xiàn)"一餅難求"。多家省級經(jīng)銷商在春節(jié)前跑到公司來排隊等貨，有經(jīng)銷商還說："賣場老總出面要貨了，給多給少不論，總要給點貨。"據(jù)江中集團市場部食品總監(jiān)李斌介紹，江中猴姑餅干之所以能贏得消費者的青睞，是因為江中集團猴姑餅干從研發(fā)到生產(chǎn)均嚴把質(zhì)量關，每塊餅中均放了足量的猴頭菇。筆者走訪了幾家賣場，感覺猴姑熱賣是不爭的事實。

盡管目前猴姑餅干市場表現(xiàn)優(yōu)秀，由于廣告投入費用較高，迄今為止，猴姑餅干還屬于投入期，處于虧損狀態(tài)，預計要到今年年底才能打平。猴姑餅干是江中集團諸多主導產(chǎn)品中唯一由江中集團負責推廣的產(chǎn)品，與上市公司江中藥業(yè)（600750.SH）無關。劉愛龍稱，二級市場的股民對于猴姑餅干注入上市公司的預期較高。如果該產(chǎn)品能夠穩(wěn)定年銷售10億元以上，應該能貢獻5000萬元以上利潤，凈利率在5%-10%左右。盡管江中集團此前有高管公開表態(tài)，如果猴姑餅干市場推廣成功，待時機成熟后會將猴姑餅干業(yè)務注入上市公司江中藥業(yè)。但是江中藥業(yè)證券部相關人士接受記者采訪時稱，目前仍然沒有時間表。

最近數(shù)年，以云南白藥、白云山、東阿阿膠等為首的醫(yī)藥企業(yè)紛紛試水保健品、功效食品等大健康產(chǎn)業(yè)。其中，白云山的王老吉涼茶作為百億級產(chǎn)品、云南白藥的牙膏在2012年銷售額就達到17億元，成為另外一個"拳頭"產(chǎn)品。東阿阿膠推出的東阿阿膠原粉、桃花姬阿膠糕等功效食品也頗受市場追捧。