為確保全省人民飲食用藥安全，吉林省政府食品藥品安全辦、食品藥品監(jiān)督管理局，組織19個食品藥品安全檢查組，對9個地區(qū)、長白山管委會和21個縣（市、區(qū)），215戶食品藥品生產(chǎn)、流通企業(yè)和323家餐飲單位，進行專項執(zhí)法檢查。

省政府食品藥品安全辦、食品藥品監(jiān)督管理局與公安、水利、畜牧等部門在全省聯(lián)合開展“亮劍”行動，在全省10個一級卡點重點布控，對進入我省的運輸農(nóng)牧和水產(chǎn)品車輛進行24小時全天候值勤檢查，重點打擊違法收購、加工、銷售病死畜禽和水產(chǎn)品非法添加等違法犯罪行為。在四平南橋檢查站查處了一起畜產(chǎn)品無檢驗檢疫合格證事件。“亮劍”行動有力打擊和震懾了食品安全違法犯罪行為，為保障春節(jié)期間食品安全奠定了扎實基礎。