使用坐果靈的西瓜果臍較大。羊杏平 供圖
為什么要使用坐果靈?使用坐果靈的西瓜對人體有害嗎?省農(nóng)科院蔬菜所所長羊杏平告訴記者,其實坐果靈的成分都來源于植物,本身對人體是沒有危害的。之所以要使用坐果靈,是因為前期低溫,加上連陰雨,西瓜無法結出果來。一般來說,在西瓜座瓜前的7天左右微量使用,對提高西瓜座瓜和品質(zhì)有好處,但如果將使用期無規(guī)則地提前,甚至在座瓜時還大劑量使用是會影響西瓜的品質(zhì)的,但并不會對人體有害。
“我們并不主張這樣大量地使用坐果靈,而是建議農(nóng)民們采用人工輔助授粉的方式幫助西瓜座果。”羊杏平說,但是人工輔助授粉近30元/畝的高成本比起坐果靈1元/畝的成本來說,還是讓很多農(nóng)民“望而卻步”。
針對當?shù)匚鞴系默F(xiàn)狀,專家們建議:立即摘除所有畸形果,不論大小,加強水分管理和整枝,促進第二批瓜的開放和生長,將損失降到最低。今后盡量采用人工輔助授粉或放養(yǎng)蜜蜂的辦法促進坐果,如果遇到連續(xù)陰雨或低溫可采用坐果靈,但必須在適當?shù)臅r間使用適當?shù)臐舛取<訌姺仕芾泶龠M果實正常生長,不提倡使用膨大劑。(羅兵前 朱姝)
膨大劑 究竟安不安全?
專家說
適量使用非常安全,對人體無副作用
現(xiàn)在已經(jīng)到了水果大量上市的季節(jié),專家表示,其實大多數(shù)水果都在用植物生長調(diào)節(jié)劑,這里面也包括膨大劑。“其實它們就像食品添加劑一樣,只要按照國家規(guī)定適量使用,是非常安全的。”羊杏平介紹說,大家完全不必恐慌,就比如無籽葡萄、無籽柑桔,按照自身規(guī)律是不可能實現(xiàn)無籽生長的,“就是通過一些激素培育出來的。”
作為我國植物生長調(diào)節(jié)劑方面研究的權威,汪良駒認為,促進植物生產(chǎn)的膨大劑或者調(diào)節(jié)劑,其功能和植物體內(nèi)的激素一樣,都能調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育。這種膨大劑在上世紀六七十年代便在國際上推廣應用了,我國在上世紀80年代使用后,很多地方已廣泛應用于瓜果、草莓等,按照國家規(guī)定適量使用,對人體沒有什么副作用。