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齊魯網(wǎng)3月11日訊(山東臺(tái) 田曉梅尹成謙)新學(xué)期開(kāi)始,學(xué)生在校期間的食品安全也再次成為家長(zhǎng)和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),今天,全省食安山東校園抽查全面啟動(dòng)。
分布在學(xué)校周圍的幼兒托管中心和小飯桌是這次抽查的重點(diǎn),早上10點(diǎn)多,濰坊某小學(xué)周邊的小飯桌已經(jīng)開(kāi)始營(yíng)業(yè),在第一家小飯桌的冰箱,執(zhí)法人員就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。
冰箱內(nèi)生熟混放、散裝食品原料來(lái)路不明,檢查中,這樣違規(guī)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)現(xiàn)。這家幼兒托管中心的廚房看上去挺干凈,但角落里一個(gè)用完的鐵盒子還是引起了執(zhí)法人員的注意。
目前,這些問(wèn)題餐飲店已經(jīng)被勒令停業(yè)整改。記者在檢查中了解到,目前,山東正在全省建設(shè)食品追溯網(wǎng),為校園飲食安全保駕護(hù)航。
濰坊青州食品藥品監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科主任劉新玲表示:“我們這個(gè)系統(tǒng)除了可以不斷更新錄入學(xué)校食堂的基本信息,同時(shí)在食堂的各個(gè)部位安裝了攝像頭,這樣就可以實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無(wú)縫隙的動(dòng)態(tài)監(jiān)控。”
根據(jù)部署,食安校園抽擦活動(dòng)將形成長(zhǎng)效機(jī)制,定期向社會(huì)公布不合格餐飲點(diǎn),預(yù)計(jì)到今年年底,食品追溯聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)將實(shí)現(xiàn)省內(nèi)全覆蓋。