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非油炸薯片含油多?記者調(diào)查:薯片“四高”需關(guān)注

2015-03-17 10:02:55 來(lái)源:齊魯網(wǎng)
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非油炸薯片含油多?記者調(diào)查:薯片“四高”需關(guān)注

非油炸薯片含油多?吸油紙測(cè)究竟(視頻截圖)

非油炸薯片含油多?記者調(diào)查:薯片“四高”需關(guān)注

非油炸薯片含油多?吸油紙測(cè)究竟(視頻截圖)

非油炸薯片含油多?記者調(diào)查:薯片“四高”需關(guān)注

非油炸薯片含油多?吸油紙測(cè)究竟(視頻截圖)

齊魯網(wǎng)3月16日訊現(xiàn)實(shí)中,還有不少人喜歡吃薯片,但油炸的食品很不健康。那市場(chǎng)上號(hào)稱“非油炸”的薯片,是不是很健康呢?其實(shí),非油炸薯片也有很多油,甚至有消息稱,非油炸薯片的油,比油炸的還要多!

非油炸薯片含油多?吸油紙一測(cè)究竟

非油炸薯片也有很多油?記者用吸油紙一測(cè)究竟。記者用吸油紙分別將油炸和非油炸兩種薯片包起來(lái),并且和吸油紙輕輕摩擦。其中,包裹著油炸薯片的吸油紙,馬上透出油來(lái)。而非油炸的薯片幾乎沒(méi)有被吸出油來(lái)。

燃燒測(cè)試 兩種薯片誰(shuí)的油多?

記者用吸油紙來(lái)給兩種薯片來(lái)了一次清潔美容,看的出,油炸的就是油多,非油炸的薯片,看上去可沒(méi)多少油。但看問(wèn)題也不能只看表面現(xiàn)象,表層的油有差別,那薯片里面的油呢?

為了進(jìn)一步驗(yàn)證非油炸薯片的油脂含量,記者將對(duì)兩種薯片分別進(jìn)行燃燒測(cè)試。她首先點(diǎn)燃了油炸薯片。

油炸的薯片迅速燃燒起來(lái),燃燒不久就有很多油滴下來(lái),看來(lái),油炸過(guò)的薯片真是喝飽了油。記者隨后試著點(diǎn)燃非油炸的薯片。記者發(fā)現(xiàn),非油炸薯片不容易燃燒,而且燃燒過(guò)程中沒(méi)有滴油。

編輯:于熙 標(biāo)簽: 油炸薯片 四高 燃燒測(cè)試 含油 高鹽

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