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從今天開始到本月27日期間,上海與全國同步開展食品安全宣傳周活動。今年本市各相關(guān)部門和各區(qū)縣將圍繞國家食品安全宣傳周的統(tǒng)一主題“社會共治,同心攜手維護食品安全”開展活動。
今年,上海食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)將進(jìn)一步扎緊。上海市食安委副主任、上海市食安辦主任、食藥監(jiān)局黨委書記閻祖強昨天在接受晨報記者專訪時透露,上海食品藥品監(jiān)管體制改革方案初步形成。與以往最大的變化之一就是在上海所有街鎮(zhèn)建立食品藥品監(jiān)督所,在黑窩點、黑作坊最容易出現(xiàn)的基層編織食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),將食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早解決在基層。
閻祖強昨天在接受記者專訪時透露,市食安辦牽頭制訂的《2013年市委、市政府食品安全重點工作推進(jìn)方案》已經(jīng)市委常委會、市政府常務(wù)會議審議通過,即將印發(fā)。該方案共分八方面二十九條,每一方面均提出了總體要求和具體落實措施,明確了責(zé)任部門。
與以往最大的變化之一是加強基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè),監(jiān)管重心下移,市法制辦、監(jiān)察局和市食安辦進(jìn)一步完善了有關(guān)制度建設(shè),促進(jìn)209個街鎮(zhèn)加強食品安全綜合協(xié)調(diào)、聯(lián)合執(zhí)法。閻祖強指出,黑窩點、黑作坊最容易出現(xiàn)在基層,在基層編織食品安全防御網(wǎng)絡(luò)非常關(guān)鍵,希望能夠在基層、在社區(qū)盡早發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,解決問題。閻祖強指出,近年,嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全總體水平不斷提升,但影響產(chǎn)品質(zhì)量安全因素依然存在,消費者對國產(chǎn)奶粉的信心有待增強。為挽回消費者的信心,國務(wù)院此次提出的多項措施中,最引人注目的莫過于“按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量”。在機構(gòu)改革之后,上海也將啟動研究如何按照藥品那樣管理嬰幼兒奶粉。
同時,上海組建成立上海市食品安全工作聯(lián)合會,充分發(fā)揮聯(lián)合會及相關(guān)行業(yè)協(xié)會等第三方機構(gòu)在加強行業(yè)信息通報、信用體系建設(shè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)擬定等方面的作用,并建立對行業(yè)內(nèi)違規(guī)失信食品生產(chǎn)經(jīng)營者的批評通報制度。
去年,“速生雞”事件之后,市民對食品第三方檢測機構(gòu)尤為關(guān)注。今年,市食藥監(jiān)局對其承擔(dān)的食品風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)向社會檢測機構(gòu)開放,規(guī)范了社會檢測機構(gòu)公開遴選工作制度,有16家社會檢測機構(gòu)參與提供政府購買服務(wù)。