據《勞動報》報道,高溫季過去,申城的蔬菜批發市場價格也出現“分水嶺”。市商務委近日指出,目前申城市場上青椒、西紅柿等蔬菜價格下跌近6%,而綠葉菜則反向走高近5%。昨天,記者走訪滬上部分批發市場、菜市場后獲悉,茄果類蔬菜下跌明顯,當季的白蘿卜更是因批量上市而大幅降價。業內人士指出,本月底,蔬菜價格或全面走低。
“蔬菜批發市場里,綠葉菜的價格一路走高,部分綠葉菜品的批發價甚至高于前一陣中秋、國慶長假期間價格。”浦南批發市場總經理侯余欣告訴記者,目前,批發市場里的小青菜、菠菜、生菜、油麥菜和小白菜價格已一路飚漲到每公斤5元至7元。“比十一黃金周價格還要高,9月中旬開始,從每公斤批發價3.5元至5元一路攀漲,已連漲一個月。”
比起批發市場里瘋漲的綠葉菜,茄果類卻出現逆勢走低,降幅還不小。“茄子每市斤回落至0.8元至1元,西紅柿目前已回落至每市斤2元左右,單價降幅接近6%。”侯余欣告訴記者,本地茄果已接近尾聲,目前上市的以山東產地的茄果為主。
除茄果以外,山東產的菜椒批發價也破跌至每市斤1.2元左右,圓彩椒批發價則穩定在每市斤6—7元。“原來茄果、青椒價格較高,是由于高溫因素使得大棚減產,大棚的設施栽培蔬菜受天氣影響較大。現在過了高溫季,蔬菜大棚內外溫差一致,產量高了,價格就會下來。”侯余欣向記者指出,近期,降幅最為明顯的是白蘿卜,從原先的每市斤2元多一路下浮至7毛左右。“白蘿卜是當季蔬菜,現在大量上市,跌價明顯。”
鎮寧路菜市場經理陸麟告訴記者,盡管批發市場變化明顯,但鎮寧路菜市場里的菜價未現大波動。“目前青椒穩定在5元一市斤,西紅柿則為4元一市斤,總體情況并未出現大漲和大跌,不過花菜、草頭等已出現每市斤0.5元的下浮。”陸麟告訴記者。
除了部分蔬菜外,菜市場內的禽蛋價格回落明顯,零售每市斤單價降幅超過1元,而豬肉價格則持續穩定。“目前市商務委公布的豬肉價格約為每公斤20—23.5元左右,菜市場里精瘦肉的零售價約為17元一市斤,肋條為18元一市斤,帶皮后腿肉則為15元一市斤。”陸麟指出。
“批發市場綠葉菜的瘋漲之勢不會持續太久,預計到25日之后,價格就將掉頭向下。”侯余欣指出,未來一段時間,申城菜價,特別是蔬菜價格總體將穩中有跌。“降價會有聯動效應,待到本月底,上海八成以上蔬菜品種都會全線走低。”