繼北京、廣州等地影城爆米花桶被曝含熒光增白劑后，肯德基全家桶的紙容器也被列入了嫌疑名單。“以官網聲明為準。”昨日，《國際金融報》記者致電上海肯德基有限公司，相關負責人僅給出了官方答復。
國際食品包裝協會秘書長董金獅對《國際金融報》記者透露，“國際食品包裝協會4月26日已介入調查此事，預計29日公布結果。”
肯德基昨日在聲明中指出，肯德基使用的所有食品用紙容器均符合國家標準。
為證明“清白”，肯德基稱，4月26日，特別將全家桶紙容器樣本再次送檢。通標標準技術服務有限公司4月27日出具的測試報告顯示，熒光物質檢測合格，符合國家標準，并在聲明下方附上了檢驗報告原件圖。
肯德基全家桶增白劑事件的不斷“發酵”源自一則被廣為轉發的微博。該條微博援引某報道稱，廣州某媒體記者從超市隨機抽出7個品牌的紙杯，連同肯德基的全家桶與可樂杯送往華南理工大學做檢測。結果顯示，除了兩個紙杯的熒光增白劑含量極低，基本合格，其他的在紫光檢測儀的照射下，藍色光斑面積較大。
根據國際食品包裝協會日前發布的一份調查報告，熒光物質進入人體，可能對人體造成傷害，如果劑量達到一定程度還可能成為潛在的致癌隱患。“食用品包裝紙人為添加熒光增白劑是違規的。”董金獅稱。
對于此類事件，董金獅建議，應建立食用品包裝禁止物質目錄，同時經營者必須在食品包裝紙上表明生產企業信息、生產許可證編號以及所添加物質的劑量，便于消費者追蹤、相關監管機構監督管理；還應該加大違規查處力度，達到震懾作用。
來源：國際金融報 編輯：于姝楠
