記者隨后又走訪了朝陽、通州等大型花卉市場。“去年這99朵玫瑰能賣一千多塊錢，今年估計也就賣四五百塊錢吧。”在通州八里橋花卉市場，一店鋪老板宮先生邊搖頭邊嘆氣說，此時他的攤位周圍擺放了十幾束已經(jīng)扎好的花束，“這些是已經(jīng)有人預(yù)訂的，往年預(yù)售訂單至少能達到40單以上，而今年還不足20單。人都回家過年去了，估計明天單支玫瑰的價格也就三四塊錢。”

據(jù)了解，受春節(jié)長假影響，百合、康乃馨等花卉品種的銷售也不是十分理想。

肉餡旺銷 餃子賣得火

相比情人節(jié)玫瑰花市場遇冷，記者走訪了一些大型連鎖超市后發(fā)現(xiàn)，大年初五的水餃、肉餡生意還不錯，而正月十五的元宵已經(jīng)提前旺銷。

在通州一家京客隆超市，記者看到，各種品牌的水餃整齊地擺放在冰柜內(nèi)，十幾分鐘內(nèi)，只偶爾有顧客前來選購。“‘破五’當然得吃餃子啦。”一顧客稱。而另一正在選購茴香、韭菜的顧客則表示：“我們還是喜歡自己動手包餃子，一家人團團圓圓坐在一起邊包餃子邊聊天，多熱鬧，那才是過年呢！”據(jù)超市相關(guān)負責人介紹：“水餃肯定是比平日賣得好，而與往年同期相比，基本持平。倒是湯圓賣得不錯，在元宵節(jié)到來前，就先火爆起來。”

“這兩天肉餡兒、湯圓都賣得不錯，速凍水餃銷量一般，估計大家放假在家也沒事，還是喜歡自己在家包餃子吃。”物美超市銷售員稱。

記者 曹晶瑞 線索：辰先生

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“破五”餃子葷素一個價

今天是初五，俗稱“破五”，民間有吃餃子的習(xí)俗。由于菜價走高，今年素餡“破五”餃子一點兒也不比純?nèi)怵W的便宜。

家住望京的王阿姨昨天到菜市場轉(zhuǎn)了一圈，準備提前備下“破五”餃子的材料。“茴香十二塊一斤，韭菜八塊五一斤，跟肉都差不多了。”一番比對之后，王阿姨最終買了一棵價格相對便宜的白菜，“本來打算做茴香肉餡的水餃，太貴了，還是做白菜餡蒸餃吧。”

一過年菜價就漲幾乎成了定律。在新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，韭菜、茴香、芹菜這些包餃子用的常用菜價格漲幅都不小。市場商戶告訴記者，茴香的價格很沒譜，拉菜車多了，價格就便宜，車少了就貴，加上春節(jié)期間很多商戶都回家過年了，市場賣菜的少了，菜價受到直接影響。記者在一些社區(qū)菜市場了解到，茴香、蒜苗等不少蔬菜已經(jīng)突破每斤10元大關(guān)，而前臀尖豬肉也就十二三元一斤。根據(jù)往年經(jīng)驗，春節(jié)期間菜價波動，初五一般是頂峰，預(yù)計將持續(xù)到初七，之后價格會隨著菜農(nóng)的“回歸”而開始趨于平穩(wěn)。