原標題:廣州月餅銷量下降 團購乏人問津
距中秋節僅差三天,本應是月餅銷售的沖刺階段,但記者15日在走訪了一些超市了解到,今年廣州月餅銷量較去年同期下降,團購更是乏人問津,月餅市場的最大亮點在于價格“親民”,口味的創新。
廣州是“廣式月餅”的重要產銷地,也是內地最受重視的月餅生產與銷售地。自上世紀90年代開始出現團購月餅以來,往年月餅的團購量超過零售量,占了總銷量的一半以上。
但是,廣州某大型連鎖超市負責人卻告訴記者,“至目前,今年的月餅銷量比去年同期下降了30%,其中團購訂單大幅下降,只有寥寥幾宗。”據了解,由于受限制“三公”消費及中紀委要求“堅決剎住中秋節、國慶節公款送月餅送節禮”等影響,今年廣州的月餅團購量較去年下降,不少企業、單位均減少甚至取消了團購月餅。有市民表示,以往“人人送”、“吃不完”的月餅,今年“沒得送、要自己買”。
而月餅生產廠家也迅速調整策略,放棄以往奢華風,以“節儉”和“平民化”為主打,奪人眼球的不再是天價月餅,口味創新成為賣點。來自市場的信息顯示,今年大部分月餅定價基本在100-300元人民幣之間,以往動輒千元的“天價月餅”已難覓蹤影,最受百姓歡迎的是百元左右的盒裝、簡裝及散裝月餅。除了價格“親民”,今年月餅市場的最大亮點在于口味的創新,不僅有巧克力、抹茶、乳酪、水果味的月餅,還有馬卡龍月餅、冰淇淋月餅等多種“時尚月餅”,創新月餅頗受歡迎。
許多洋品牌也紛紛試水月餅市場,推出各式特色月餅。麥當勞結合中國茶文化和國際化的咖啡文化,推出中西合璧風格的月餅,包括茉莉綠茶、榛果拿鐵、荔枝普洱等八款不同口味。美國冰淇淋品牌哈根達斯將冰淇淋與月餅融合,推出多款口味的冰淇淋月餅,同樣得到市場的認可。
據悉,不僅一些賣場推出“購月餅中大獎”等促銷活動,今年廣州許多月餅廠家還通過增加新的銷售渠道來拉動月餅消費。廣州酒家、陶陶居、蓮香樓、榮華、美心等生產企業在淘寶天貓、京東商場、1號店等電商都開設了專賣店,或由第三方經銷商銷售主要產品,低價位、送貨上門服務使得網購月餅成為今年月餅市場另一熱點。(完)(王華 李心宇)