原標(biāo)題：浙大研究生擺出自助菜攤 創(chuàng)意很妙生意卻很淡

海天農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)二樓的自助菜攤。 莫利卡 攝

網(wǎng)友“我的優(yōu)雅小可愛(ài)”@錢江晚報(bào)今日下沙：

海天農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)出現(xiàn)了一個(gè)自助菜攤，以前在下沙從來(lái)沒(méi)有看到過(guò)啊，很炫有木有？

菜攤上有一個(gè)紅色的大木箱，上面貼著“自助菜攤、自由選菜、自己付錢”幾行字。這個(gè)無(wú)人看管的自助菜攤就擺在下沙新開的海天農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)二樓的一個(gè)角落里。昨天，記者在菜場(chǎng)里繞了一圈，總算找到了這個(gè)網(wǎng)友口中“很炫”的菜攤。

自助菜攤明碼標(biāo)價(jià)，可惜顧客不多

自助菜攤位于海天農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的檢測(cè)室邊上。攤位上能看到這樣的標(biāo)簽：土豆1元／個(gè)、紅薯1元／個(gè)、洋蔥1元／個(gè)……別的蔬菜如黃瓜、包心菜、茄子、青椒，攤主都已包裝好，稱好重量，貼上了相應(yīng)的價(jià)格標(biāo)簽。攤位上還有一把電子秤，供顧客自己稱重。

和周圍攤位比較，自助菜攤上的蔬菜價(jià)格確實(shí)要便宜不少，但看上去不是很新鮮，剩下的兩根茄子是皺巴巴的，黃瓜看上去是干巴巴的。

一旁的菜場(chǎng)工作人員張先生告訴記者，這個(gè)菜攤是9月初擺出來(lái)的，剛開始貨色較多，來(lái)買的人不少，幾天后，就很少看到有人買了。攤主為減少損耗，擺出的貨色越來(lái)越少，綠葉菜等不易存放的基本不再擺出。前幾天攤位上設(shè)了免費(fèi)區(qū)擺出蓮藕，顧客可以免費(fèi)拿。

張先生還說(shuō)，每天早上和晚上，攤主都會(huì)過(guò)來(lái)一趟，補(bǔ)一補(bǔ)貨，理一理。

擺攤的浙大研究生說(shuō)，把這當(dāng)做一次嘗試

記者打聽到，自助菜攤的攤主黎先生，就在附近社區(qū)工作，是浙大研究生。

黎先生說(shuō)，當(dāng)時(shí)聽說(shuō)這里要造新的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，自己對(duì)沿江一帶的居民結(jié)構(gòu)略做分析后，有了開自助菜攤的想法。

“這里的小區(qū)，像海天城、金沙學(xué)府，居民素質(zhì)都挺好的，年輕人比較多，是具備文明、誠(chéng)信這些素質(zhì)的。同時(shí)，一兩塊錢的東西也不會(huì)有人賴掉。”黎先生說(shuō)，菜場(chǎng)離自己的工作單位很近，平時(shí)過(guò)來(lái)管理也方便。

不過(guò)，開業(yè)半個(gè)月以來(lái)，生意慘淡，每天晚上搖一搖投錢的箱子，沒(méi)有多大響聲。黎先生說(shuō)，好的時(shí)候一天也只能賣幾十塊錢，主要原因是新菜場(chǎng)的人氣不是很旺，已經(jīng)有四五家菜攤撤退了。對(duì)此，黎先生有些無(wú)奈，“可能這邊兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)距離太近，居民還不習(xí)慣來(lái)新菜場(chǎng)買菜。我這個(gè)自助菜攤就當(dāng)是一次嘗試吧。”(記者莫利卡)