豬血豆腐是不少人喜歡的美食,但卻不易保存,湖南一商販為增加保鮮期在所生產(chǎn)的豬血豆腐中添加有毒物質(zhì)甲醛。近日,湖南衡陽市雁峰區(qū)法院以生產(chǎn)、銷售有毒食品罪,判處被告人文某有期徒刑6個(gè)月,并處罰金3000元。

法院審理查明:被告人文某2012年12月來衡陽市經(jīng)商,未辦理任何證照,在該市租賃一平房加工豬血豆腐出售。2013年4月,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,為增長(zhǎng)豬血豆腐的保質(zhì)期,文某通過網(wǎng)上搜索,得知可以添加防腐劑達(dá)到此目的。4月21日,文某購(gòu)買了一桶約5公斤重的甲醛溶液,并開始在所生產(chǎn)的豬血豆腐中進(jìn)行添加。

至案發(fā),文某共生產(chǎn)了約750公斤的添加了甲醛的豬血豆腐,全部由其妻子吳某銷售到零售攤販或工廠食堂,銷售金額約1200元。2013年6月4日,衡陽市質(zhì)監(jiān)局食品安全執(zhí)法人員在文某的作坊內(nèi)查獲了添加了甲醛的豬血豆腐35公斤和尚未用完的甲醛溶液4公斤。經(jīng)鑒定,文某所生產(chǎn)豬血豆腐的甲醛含量為3.9mg/kg,甲醛溶液的甲醛含量為19.2%。

法院審理后認(rèn)為,被告人文某在所加工生產(chǎn)的食品中添加有毒的非食品原料,并予以銷售,其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒食品罪。鑒于文某歸案后,能如實(shí)供述自己的犯罪事實(shí),依法予以從輕處罰。法院審理后遂作出上述判決。