顧客吃飯結賬時多付5元錢，即可認購一份“待用快餐”，認購的快餐將用于救濟生活困難的群眾。這就是佛山南海黃岐一家“5元素食店”推行的“待用快餐”理念，羊城晚報佛山新聞曾對此事進行報道。

然而，10月23日，該店店主劉慧心卻無奈地告訴記者，她的快餐店出現經營困難，瀕臨倒閉。

10月23日下午，位于黃岐公園路口的“5元素食店”內，劉慧心和丈夫安靜地坐著，下午4點，不時有顧客上門光顧，然而，劉慧心都會滿懷歉意地回應：“不好意思，今天不營業了。”

劉慧心是這家“5元素食店”的店主。今年7月30日，劉慧心在佛山率先發起“待用快餐”，截至10月21日，她已收到2870份快餐認購，她每天自己認購10份，并在每天傍晚將近20份待用快餐送到500米外的西環橋底，給橋底的流浪漢食用。

然而，劉慧心告訴記者，從21日傍晚開始，素食店被黃岐步行街管理處斷電。“斷電的原因應該是我們這個月沒交房租。”劉慧心說，因為飯店持續虧損，自己已經沒錢交房租了，而虧損的原因，正是自己花了太多精力做慈善，卻忽視了店鋪本身的經營。“僅是重陽節那天免費給60歲以上的老人吃自助餐，我們就虧了1萬多元。”劉慧心沒有料到，本來不算太火的餐廳，重陽節一免費，竟然來了近600位老人。

如果店面虧損，人們捐贈的待用快餐金額如何解決？劉慧心拿出賬本，從7月30日至10月21日，她的店鋪共收到待用快餐認購2870份，其中已經送出1729份，剩余1141份，余額大概為5000多元錢。劉慧心說，如果店鋪最終倒閉，她將用剩余款項給流浪漢買衣服、買棉被。

劉慧心表示，如果有老板愿意融資繼續做素食，她想繼續堅持待用快餐；而如果店鋪最終倒閉，她將向銀行貸款，繼續到廣州推行“待用快餐”。(記者張聞)