天津北方網(wǎng)訊：嘛叫“互聯(lián)網(wǎng)+”？這個(gè)李克強(qiáng)總理在今年兩會(huì)政府工作報(bào)告中提到的名詞，簡(jiǎn)直太火了！簡(jiǎn)言之，就是“互聯(lián)網(wǎng)+一項(xiàng)傳統(tǒng)行業(yè)”，得到這個(gè)被換代的行業(yè)“升級(jí)版”。在天津西青，一位25歲的“天津姑爺”，創(chuàng)造了一個(gè)“互聯(lián)網(wǎng)+沙窩蘿卜”的模式，把“一摔掉八瓣”、不易運(yùn)輸?shù)奶}卜賣(mài)出了“花”。去年年底，他主辦的蘿卜文化節(jié)賣(mài)出蘿卜10萬(wàn)斤，讓天津的沙窩蘿卜最遠(yuǎn)銷(xiāo)售到美國(guó)。

沙窩蘿卜宴

聽(tīng)著歌聊著天賣(mài)出青蘿卜

“來(lái)個(gè)蘿卜就熱茶，嘛心煩的事兒咱都不怕。來(lái)個(gè)蘿卜就熱茶，洗洗睡吧養(yǎng)足精神明天再出發(fā)！”2014年12月7日，董海戰(zhàn)在家門(mén)口接待了來(lái)自北京、天津、河北、山東等地140多名網(wǎng)友，大伙聽(tīng)著這首《蘿卜就熱茶》，摘蘿卜，吃“蘿卜宴”，在蘿卜中品出了文化的真味。

沿著一派田園風(fēng)格的鄉(xiāng)間小路走進(jìn)西青區(qū)辛口鎮(zhèn)畢家村，這一路可以看到路邊有不少沿街叫賣(mài)的沙窩蘿卜攤販。而在畢家村磚墻環(huán)繞的瓦房外，現(xiàn)在已經(jīng)架起了一個(gè)巨大的帳篷。帳篷口支著幾口熱氣騰騰的大鍋，幾位廚師正在處理肉類(lèi)和蔬菜。沿街停了長(zhǎng)長(zhǎng)的一排車(chē)隊(duì)，看牌照就知道有北京、河北等地的人到來(lái)。網(wǎng)友們正湊在一塊兒看掛著“第二屆沙窩蘿卜網(wǎng)絡(luò)文化節(jié)”字樣的墻邊放著的一溜兒青蘿卜。

來(lái)自北京的網(wǎng)友“@圣香”說(shuō)，他很喜歡吃沙窩蘿卜，這次是帶著給親友買(mǎi)蘿卜的任務(wù)來(lái)的。網(wǎng)友“@叫我張哲”是董海戰(zhàn)在網(wǎng)上認(rèn)識(shí)的朋友，平時(shí)互動(dòng)多了，這次就來(lái)為他搖旗吶喊。吃過(guò)了涼拌青蘿卜絲、蘿卜丸子湯等大鍋飯，網(wǎng)友們躍躍欲試地去大棚里面拔蘿卜了。雖然此時(shí)的蘿卜還沒(méi)到最甜的時(shí)候，但人人都沒(méi)空手出來(lái)，還有不少人為了讓家里人也嘗鮮，裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一后備廂。

人氣聚起來(lái)，蘿卜越賣(mài)越好，名聲也越來(lái)越大。蘿卜現(xiàn)在已經(jīng)到了祖國(guó)各地，西藏、海南、香港都有沙窩蘿卜的粉絲。“去年一位老顧客買(mǎi)了幾箱蘿卜，還帶到了美國(guó)，我感覺(jué)非常自豪。”在他的微博賬號(hào)“@董海戰(zhàn)”引用的消息可以看到，一個(gè)金發(fā)碧眼的外國(guó)人舉著青蘿卜，豎起了大拇指。

天津姑爺生意經(jīng)：

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代靠的是口碑

原產(chǎn)于天津西青區(qū)辛口鎮(zhèn)的沙窩蘿卜已有600多年種植歷史，它不僅美味，還有順氣、消食的功效，俗語(yǔ)有“沙窩蘿卜就熱茶，氣得大夫滿(mǎn)街爬”。“天津姑爺”董海戰(zhàn)第一次吃到青蘿卜時(shí)，意外這種好吃的蘿卜居然不為人所知。他夫人家就在西青區(qū)辛口鎮(zhèn)畢家村，家里有5棚青蘿卜地。董海戰(zhàn)是山東人，2013年在內(nèi)蒙古科技大學(xué)畢業(yè)后，他參加了求職電視節(jié)目《非你莫屬》，在那里得到了一份有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)電子商務(wù)的工作，半年后，他做出了一個(gè)讓父母無(wú)法理解的決定，來(lái)到天津市西青區(qū)，種蘿卜，賣(mài)蘿卜。

董海戰(zhàn)了解了銷(xiāo)售狀況和種植方式，又根據(jù)沙窩蘿卜的特性總結(jié)出一套銷(xiāo)售方案。“做農(nóng)產(chǎn)品電商要注意品牌的定位和傳播，我把家里的蘿卜優(yōu)中選優(yōu)，打造高端品牌，用網(wǎng)絡(luò)聚集人氣，再做好后期服務(wù)。”由于深諳網(wǎng)絡(luò)電商的規(guī)則，第一年，董海戰(zhàn)在短短一個(gè)月內(nèi)就賣(mài)出了3000箱蘿卜，銷(xiāo)售額達(dá)30多萬(wàn)元。今年由于宣傳得當(dāng)，銷(xiāo)量更是喜人。董海戰(zhàn)說(shuō)：“去年賣(mài)蘿卜的銷(xiāo)售額達(dá)到70多萬(wàn)元，賣(mài)出9000多箱。凈利潤(rùn)大概一年不到20萬(wàn)元。”

雖然銷(xiāo)量令人驚喜，但董海戰(zhàn)也有煩惱，做農(nóng)產(chǎn)品最怕天氣不好，去年天氣太熱，讓他需要的優(yōu)質(zhì)蘿卜較少，有些人買(mǎi)回去發(fā)現(xiàn)不如意就想要退貨。農(nóng)產(chǎn)品好不好吃只有切開(kāi)吃了才知道，董海戰(zhàn)明白，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代產(chǎn)品靠的是口碑，作為一個(gè)定位在高端的農(nóng)產(chǎn)品，自己最應(yīng)該保證的就是顧客的滿(mǎn)意和信任。雖然顧客要求退貨會(huì)損失郵費(fèi)和產(chǎn)品，但一次滿(mǎn)意的服務(wù)后，生意卻能得到顧客長(zhǎng)久的青睞。他獨(dú)創(chuàng)的6層保鮮防暴力分揀包裝和他對(duì)品質(zhì)的把控都是因?yàn)檫@一點(diǎn)。

經(jīng)過(guò)兩年的試水，從小就有商業(yè)頭腦的他，已經(jīng)看準(zhǔn)了農(nóng)產(chǎn)品電商這條路。為了積累經(jīng)驗(yàn)，他決定今年就在奔波中度過(guò)：“現(xiàn)在打算在岳母家試種秋葵，在秋葵種出來(lái)之前，我要去一趟煙臺(tái)幫朋友賣(mài)櫻桃，8月份回來(lái)幫岳母種蘿卜，10月再去山東彰化賣(mài)冬棗，12月趕回來(lái)賣(mài)蘿卜。”對(duì)應(yīng)著農(nóng)時(shí)，他的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”忙碌起來(lái)。