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天津市第五屆旅游飯店服務技能大賽進入決賽階段

2013-09-23 19:33:25 來源:中國日報天津記者站
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為進一步提高天津市旅游飯店的服務質量,促進行業內服務技能的交流與學習,高水平做好2013第六屆東亞運動會的接待服務工作,全面展示天津市旅游飯店行業形象,天津市旅游局、共青團天津市委員會共同組織舉辦了“天津市第五屆旅游飯店服務技能大賽”。

此次大賽分為飯店內部選拔賽、預賽和決賽三個階段,設置前廳接待、西餐宴會擺臺、中式鋪床、中餐宴會擺臺四個項目。比賽內容包括工裝儀表展示、技能操作、業務知識和英語口語三個部分,是對飯店員工綜合素質的全面考核。自今年7月份開始,全市各旅游飯店精心組織,踴躍報名,在全員培訓、層層選拔的基礎上,共有21家飯店、40名選手進入了大賽決賽。進入決賽的選手將獲得天津市旅游局授予的“天津市旅游行業技術能手”榮譽稱號和團市委授予的“青年服務之星”稱號,同時,一等獎獲得者還將獲得“天津市新長征突擊手”稱號。

舉辦“天津市第五屆旅游飯店服務技能大賽”是為迎接2013第六屆東亞運動會的召開,提高旅游飯店服務質量和員工技能水平,加強旅游人才培養,全面展示宣傳天津城市形象的一項重要工作,也是強化旅游企業和從業人員的質量意識、標準意識,全面提升旅游飯店行業服務質量的重要舉措。本次大賽的過程也是各飯店互相學習交流的過程,飯店間相互取長補短,既增長了見識,又提高了水平,有助于全面提高員工崗位技能和熟練程度,高水平做好第六屆東亞運動會接待服務工作。(通訊員 徐進)

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