2013年2月1日中原地區春節習俗面面觀一名鄭州市民邊走邊品嘗剛免費領到的“臘八粥”（2012年1月1日攝）。農歷的臘月初八，我國大部分地區都有喝“臘八粥”的習俗。在中原地區，除了預祝來年五谷豐登的寓意外，臘八粥還被稱為“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。幾千年來，中原地區的人們在長期生產、生活中形成許多風俗習慣，并代代傳襲，其中尤以春節民俗文化最具代表性。它集中體現在禮儀、信仰、節令、集會、飲食、服飾、日常起居、娛樂活動等各個方面。新華社記者王頌攝
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