那邊小麥剛剛收購開秤,這邊就傳來面粉漲價(jià)的消息。目前在烏魯木齊市暢銷的三大面粉品牌——天山、八一、新世紀(jì)就有兩種宣布漲價(jià)。
其中天山面粉出廠價(jià)每袋漲3元(25公斤裝),新世紀(jì)面粉出廠價(jià)每袋漲2.5元(65公斤裝)。
此次率先扛起漲價(jià)大旗的是新世紀(jì)面粉,早在6月中旬就緩慢漲價(jià),剛開始每袋出廠價(jià)僅提高5角,即從66.5元提到67元,緊接著到6月底直接提價(jià)兩元,出廠價(jià)提到69元。
繼新世紀(jì)面粉漲價(jià)以后,天山面粉也宣布漲價(jià),6月30日天山面粉正式宣布提價(jià),出廠價(jià)從71元提到74元。
“天山面粉現(xiàn)在批發(fā)價(jià)75元/袋,新世紀(jì)面粉批發(fā)價(jià)71元/袋。”7月12日,新疆糧油批發(fā)市場清華糧油商行批發(fā)商表示,自廠家宣布提價(jià)后,批發(fā)商也順勢提價(jià)。同樣,現(xiàn)在北園春市場上的天山面粉、新世紀(jì)面粉也已漲價(jià)。
烏魯木齊糧油店大多從新疆糧油批發(fā)市場和北園春市場批發(fā)面粉,加上運(yùn)輸費(fèi)用面粉成本價(jià)又會(huì)加價(jià)近1元/袋,這樣一來,零售市場上糧油店銷售的天山面粉至少要達(dá)到77元才有利潤,新世紀(jì)面粉要達(dá)到73元才有利潤。
7月12日,記者詢問五星路糧油店和幸福路糧油店了解到,天山面粉普遍賣到78元/袋,新世紀(jì)面粉普遍賣到74元/袋。
目前,在天山面粉和新世紀(jì)面粉宣布漲價(jià)后,超市也停止了面粉促銷,恢復(fù)原價(jià)銷售。在好家鄉(xiāng)超市,記者看到,天山面粉10公斤裝賣價(jià)32.9元,七一面粉10公斤裝賣價(jià)29.9元。而愛家超市采購部表示,已接到面粉漲價(jià)通知,但超市尚有未漲價(jià)時(shí)的剩余庫存,超市面粉暫時(shí)還未提價(jià)銷售。
記者從自治區(qū)糧食局了解到,目前南疆已進(jìn)入夏糧收購高峰期,今年新疆小麥?zhǔn)召徖^續(xù)執(zhí)行敞開收購、敞開直補(bǔ)政策,小麥?zhǔn)召徸畹蛥⒖純r(jià)較去年每公斤提高0.10元。天山面粉廠和新世紀(jì)面粉公司紛紛表示,此次漲價(jià)根源在于小麥漲價(jià),再加上人工工資上漲,導(dǎo)致企業(yè)面粉加工成本上漲。
面對面粉提價(jià)的現(xiàn)實(shí),目前烏魯木齊以面粉為原料的馕店、切面房、掛面廠等選擇不同的消化辦法。
烏魯木齊部分馕店最先耐不住性子,7月5日記者在青年路農(nóng)貿(mào)市場的一家馕店看到,馕店堆馕的攤子上掛出一張新打印的“今日起馕2.5元”招牌,“以前馕2元/個(gè),現(xiàn)在面粉漲價(jià)馕也應(yīng)該漲,雖然漲了5角,但我們的馕比以前做得厚了。”該馕店老板解釋。
“現(xiàn)在各種食品都在漲,人工工資也在漲,前段時(shí)間我們的掛面也稍微提了一點(diǎn)點(diǎn),但零售商都不接受,我也不知怎么辦才好?”烏魯木齊陳氏掛面廠負(fù)責(zé)人坦言,現(xiàn)在很矛盾,不漲意味著利潤減少,漲零售商又不接受。北園春市場老字號(hào)切面店的老板陳孝軍則表示,他目前選擇的是抗成本壓力,雖然面粉已漲價(jià),但切面還未漲價(jià)。(亞心網(wǎng)于江艷)
來源:烏魯木齊在線 編輯:孫遲