3月16日，新疆維吾爾自治區消費者協會、自治區衛生計生委、自治區食藥局、自治區工商局等政府職能部門和消費者代表，共同走進了餐飲消毒企業，與生產企業“面對面”。

根據新疆維吾爾自治區衛生計生委公布的2014年全疆消毒餐具抽查情況顯示，2014年全疆衛生監督機構對120家餐飲具集中消毒單位進行了抽檢，共抽查3231套餐具，全疆消毒餐具合格率達91%，較去年提升2.5%，其中烏市消毒餐具合格率達到96%。

“烏市在2014年年底，便已經全面清除餐飲具消毒小作坊和黑作坊的存在。”據自治區衛生計生委相關工作人員介紹，目前烏市和昌吉州已采取了餐飲具集中消毒單位量化分級管理，餐飲具消毒企業的工藝流程操作技術規范，人員上崗持證，衛生管理都有大幅度提高，不僅規范了企業衛生檔案管理，更提高了企業自身管理水平。凡發現餐飲具消毒中的問題，市民可撥打自治區衛生監督所投訴電話0991—7839220、7839257進行投訴舉報。（夏莉涓黎亞亭）