眼下正值云南咖啡的采收季，預(yù)計今年產(chǎn)量又創(chuàng)新高。在昨日舉辦的第四屆中國芒市（國際）咖啡文化節(jié)發(fā)布會上，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會秘書長李功勤透露：“截至目前，云南咖啡種植面積已經(jīng)超過160萬畝，這一采收季云南咖啡產(chǎn)量預(yù)計將超過12萬噸。”

相關(guān)資料顯示，上一個采收季云南咖啡的產(chǎn)量在8至10萬噸。這么算下來，這個采收季云南咖啡產(chǎn)量同比至少提高了2萬噸。一面是云南已成為世界咖啡的主產(chǎn)區(qū)之一，一面是云南咖啡本身的認(rèn)知度不高。李功勤說：“云南咖啡80%以上是出口到國外，但國內(nèi)很多咖啡館還不知道云南有咖啡。”

近年來，云南咖啡保持著高速擴(kuò)張的態(tài)勢。作為龍頭企業(yè)的后谷咖啡也保持了同樣的步調(diào)。在已有3000噸生產(chǎn)、1萬噸生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上，2015年1月24日生產(chǎn)線又將奠基，預(yù)計2016年投產(chǎn)。眼下，咖啡館被視為一個“美麗”的創(chuàng)業(yè)項目，很多人都有“開一家屬于自己的咖啡館”的夢想。然而，現(xiàn)實可是殘酷的。“中國咖啡館數(shù)量從2008年的2萬余家上漲至眼下的10萬余家，但其中只有30%的是賺錢的，30%的不賺錢，40%的面臨著虧損。”李功勤說。

另悉，云南每年都推出一屆中國芒市（國際）咖啡文化節(jié)，2015年1月23日至25日將舉辦第四屆。（完）(記者 黃超)