
在倫敦街頭,胖人很常見。

中國日報網環球在線消息:大千世界,無奇不有。不僅人有胖瘦之分,就連街道也開始評起了環肥燕瘦。英國科學家日前根據調查,評出了英國“最胖”和“最瘦”的大街。顧名思義,在這兩條街上分別云集了英國最多的胖子和瘦子,并且這兩條街都在英國首都倫敦。這其中的緣由不僅是飲食習慣的差異,背后還存在著更深刻的社會階層區分。
最胖街:吃高熱量食物是傳統
“最胖街”位于倫敦北部伊士靈頓的橡樹街。在這條居住著130多戶居民的街上,來來往往的當地人中絕大多數都是胖子。英國科學家近期描繪出英國第一張“肥胖地圖”,橡樹街的名字赫然出現在地圖上。他們中無論男女,腰圍基本都超過常人一到兩倍。雖然當今世界以瘦為美,但橡樹街的女孩子們好像就沒有減肥的意識。本應纖細的腰部布滿大量贅肉,可她們絲毫不顧及,仍然穿吊帶、短款或低腰的衣服。麥迪遜在橡樹街住了15年。她目前的體重有95公斤,她的兩個孩子也已經超重。麥迪遜說她害怕稱體重,仿佛只有在滿是肥胖人口的大街上才能找到一些“安慰”。
英國倫敦地區的街道普遍狹窄,大概只夠一輛汽車通過,一般三四個人并排走問題不大,但這個寬度對于橡樹街的人們來說就成問題了,因為這樣的街道幾乎成了單行道,一個人過去綽綽有余,但兩個人想要擦身而過就要困難許多。不過胖歸胖,紳士風度還是有的。在這條街上常常能看到有男士早早就側過身來,為遠處走來的女士讓道,兩人擦身而過時還會禮貌性地寒暄一兩句:“街道太窄了,不是嗎?”
橡樹街為什么出胖子?其實這同英國的工業革命有關。在曾是倫敦采礦城的伊士靈頓,大量男性曾在條件艱苦的礦井采煤。由于礦井工作十分辛苦,能量消耗大,礦工和他們的家屬不僅需要多進食,而且通常食用的都是富含碳水化合物的高熱量食品。像在喝英國紅茶的時候要加牛奶,就是從那個時候留下來的傳統,其實這個習慣最初的目的只是為了增加能量。幾十年前,石油替代煤炭成為英國主要的燃料,這里的煤礦開采業也逐漸萎縮。雖然生活條件逐漸轉好,但當地人愛吃高熱量食品的習慣卻像英國紅茶加奶的傳統一樣保留了下來。再加上有些礦工由于礦井關閉而失業,一下子從繁重的體力勞動到沒有任何體力消耗,肥胖就一下子成為困擾這個地區的一個普遍現象。
1 | 2 | |