中國日報網環球在線消息：夏季達沃斯年會9月7日正式啟動了一項“兩人桌”計劃，提倡一個人在食用健康食品時，每餐捐出２０美分，這些捐助能同時使世界上一個挨餓的人吃上營養食品。
“目前，世界上有近１０億人在挨餓，而另外卻有約１０億人營養過剩，我們鼓勵營養過剩人群食用健康食品，一方面幫助他們養成良好飲食習慣，另一方面可以幫助那些吃不上飯的人吃上營養食品。”日本健康政策學院院長及副主席詹姆斯·康德說。
他認為，健康飲食應包括食用很多新鮮的蔬菜等食物，同時每人每頓飯攝入熱量不應超過７５０卡路里。
“我們不應忘記，世界上仍有４億兒童在忍受饑餓，有１億兒童無法接受教育，為兒童提供非常健康的飲食非常重要。”聯合國世界糧食計劃署中國辦事處代表安薩婭·韋柏說。
此前，這個計劃已經在日本等地實驗性地實施了６個月，許多公司鼓勵員工積極參與這個項目。
在此次夏季達沃斯年會及全球青年領袖峰會上，組委會為與會者提供的均是健康午餐，約有１５００位代表在這里就餐。會議期間，他們捐出的金額可以為４５個學生提供一年的營養校餐。
世界經濟論壇主席克勞斯·施瓦布特別贊賞這個計劃，他希望能在論壇會員中進行推廣。他說，論壇會員企業平均雇員數超過１萬人，如果１０％的企業參加這個計劃，每天就可為１００萬個兒童提供１頓飯，意義非常大。（完）
(來源：新華社 記者王軍 譚晶晶)