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本報訊 商務部日前通報，11月上旬全國36個大中城市，大蒜和生姜的批發價格同比上漲九成左右。昨天記者調查發現，市場上生姜和大蒜的價格均比最高價下降兩到三成左右。有分析人士指出，從8月份起，瘋狂的大蒜價格呈下跌走勢，敏感的游資和蒜商擔心大蒜價格在今年將出現拐點，紛紛提前撤離和出貨。

據新發地市場最新統計，大蒜平均價由5.55元/斤降至5.2元/斤左右，降幅為6.3%，生姜平均價由3.35元/斤降至3.25元/斤左右，降幅為2.98%。新發地市場統計部負責人劉通介紹，前幾個月高漲的生姜、大蒜價格有了比較明顯的下降，生姜價格較今年最高時下降四成，大蒜價格也下降了一成。

“新姜大批量上市是目前生姜價格下降的主要原因，而大蒜價格下降則是因為高蒜價抑制了部分的消費需求，再加上大蒜庫存量的充足，導致價格下降。”劉通表示，生姜還有進一步下降的空間，12月底、明年1月初是一年中新姜上市量最大的時候，而蒜價降下來則要等到春節以后了。