
推薦地 新竹城隍廟
小吃:米粉、貢丸
交通:從新竹火車站搭公車5、10、11、11甲、20、23、28路到城隍廟站。
特色:
香火鼎盛的新竹城隍廟是全臺灣最大的城隍廟,但從日治時期開始,這里就一直是小吃的大本營,不用說,廟口的夜市即以小吃為主,幾乎攤攤歷史都在50年以上。
新竹小吃一向聞名,其中以米粉和貢丸最具名氣,當地因為風大,十分適合曬米粉,而且口感特別Q;而用吃米糠長大的豬的肉做成的貢丸,同樣油脂均勻、香彈鮮美。此外,新竹三大名產中的肉圓,在此也有多家老店,內包紅糟肉加上筍絲或是栗子,佐以彈牙的透明薄皮,沾點甜辣醬,美味可口,深得臺灣人喜愛。
消費水平:
新竹米粉約110至220元臺幣一包;新竹貢丸約150元臺幣一包;新竹肉圓也大概約150元臺幣一包。
推薦地 逢甲夜市
小吃:胡椒餅、可麗餅、叉燒便當
交通:在臺中車站前搭乘臺中客運33線。
特色:
以臺中大學生為主要消費族群的逢甲夜市是全臺灣最大的夜市,大約有1500個攤位,想要一次逛完實屬不易。有趣的是,逢甲夜市還能帶動小吃流行,這里的創新小吃常常一不小心就成為全臺灣各地復制的連鎖經營,胡椒餅、可麗餅都是從臺中向外擴散的。
逢甲大學前的碧根廣場里,有當地學生最推薦的傻瓜面、招牌豆腐、梅干扣肉飯。如果是在中午前來,這里也有好吃的便利店,從11點就開始排長龍,叉燒便當是首選。
消費水平:
胡椒餅約20元臺幣一個,可麗餅約10元臺幣一個,該夜市大排檔食物多在約30-50元臺幣。