安第斯山脈的胃口
地點:秘魯利馬
時間:每年9月
秘魯利馬
利馬“薈萃”美食節(jié)上,烤豚鼠雖然也露了面,但真正吸引人的菜品是炸甘薯南瓜圈,非洲口味的秘魯燉肉,秘魯和中國口味混合的“秘中”料理,酸橘汁腌魚和秘魯國酒“皮斯科”雞尾酒。每個人都可以得到眾星捧月般的享受:一千多個品種的土豆,大粒玉米和藜麥為原料做成的上至高級料理下至街邊美食。(商羽)