近日柿子椒、小辣椒、大白菜仍然成為蔬菜領(lǐng)漲品種。記者昨天從水屯市場獲悉，與前一周相比，在市場監(jiān)測的近70余個(gè)品種中，有28種蔬菜價(jià)格上漲，21種蔬菜價(jià)格下跌，其余蔬菜價(jià)格持平。
根據(jù)水屯市場信息辦對蔬菜價(jià)格的監(jiān)測結(jié)果顯示：蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.85元/公斤，環(huán)比上漲7.2%；同比上漲27.48%。在市場監(jiān)測的近70余個(gè)品種中，有28種蔬菜價(jià)格上漲，21種蔬菜價(jià)格下跌，其余蔬菜價(jià)格持平。
其中，上漲幅度較大的三種蔬菜分別為：柿子椒、小辣椒、大白菜，價(jià)格為每公斤7.04元、7.06元、1.2元，上漲幅度為57.85%、55.51%、34.83%；下跌幅度較大的三種蔬菜分別為：綠菜花、茴香、菠菜，下降幅度為26.01%、22.2%、20.53%，價(jià)格為每公斤3.84元、4.8元、4.18元。
有商戶介紹，當(dāng)前京城蔬菜供應(yīng)地較多，并以山東、河北居多。蔬菜加權(quán)平均價(jià)有所上揚(yáng)，主要是受天氣影響，上周南方大部分地區(qū)出現(xiàn)降雨，北方降溫比較明顯，影響了蔬菜的生產(chǎn)、采摘和運(yùn)輸，尤其是上周末的大霧天氣，外埠蔬菜進(jìn)京受阻，影響部分蔬菜對京城的正常供應(yīng)，價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)上揚(yáng)。另外，冬儲菜的銷售受倉儲、人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀旧仙挠绊懀瑑r(jià)格有所抬頭，拉升了蔬菜的整體價(jià)格；如大白菜每公斤1.2元，環(huán)比上漲34.83%。
業(yè)內(nèi)人士分析，蔬菜價(jià)格上漲是暫時(shí)性的，隨著氣溫會(huì)逐漸回暖，將有利于蔬菜的生長成熟、采摘和運(yùn)輸，屆時(shí)蔬菜價(jià)格將企穩(wěn)回落。
