國內首款葡萄酒保鮮分酒機通過專家鑒定
9月6日，來自全國葡萄酒行業的多位專家、企業代表匯聚浙江慈溪，參加納帕葡萄酒保鮮分酒機成果鑒定發布暨產品推介會，共同見證了我國葡萄酒業科技創新的重大突破?！ ?/p>
保鮮分酒機所指的“保鮮”，并不是保證葡萄酒不變質，而是保持葡萄酒開瓶時所具有的芳香與口感不流失。通常，葡萄酒開瓶后，常溫情況下只能保鮮不超過三天。而使用此設備后，可以使保鮮期延長數十倍，從而避免因沒能及時飲用而導致珍貴美酒的損失。
葡萄酒保鮮分酒機在國外已流行多年，但在國內還鮮為人知。業內專家認為，隨著國內葡萄酒市場的飛速發展，以及消費者對飲用葡萄酒要求的不斷提高，保鮮分酒機極具市場潛力。
葡萄酒專家李華教授表示，納帕保鮮分酒機為中國消費者帶來了全新葡萄酒飲用方式，有助于葡萄酒文化在中國的傳播，同時還將使杯售葡萄酒概念得以無阻礙實施，降低高端葡萄酒消費門檻，讓更多的人享用上等的葡萄酒?！?/p>
據悉，此次鑒定發布的全球首款實現“靜態保鮮”技術的葡萄酒分酒器產品，是浙江心連心控股集團與西北農林科技大學葡萄酒學院科研創新合作的結晶?！ ?/p>
記者了解到，開發納帕葡萄酒保鮮分酒機，是心連心集團依據國內市場需求，將經營重心由出口轉向內銷、實施企業突圍轉型的戰略舉措?！ ?/p>
編輯： 陳璐 標簽： 保鮮
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