美國《華盛頓郵報》網站12月27日文章，原題：中國尋求通過肉食出口提升與阿拉伯世界的關系　每天清晨太陽升起的時候，禱告和屠宰便開始了。在每一頭牛被屠宰之前，阿訇口中都會吟誦真主至大。

面對寧夏銀川的大量穆斯林人口，中國領導人張開雙臂，希望這里出產的清真肉食能夠有助于構建中國與中東的經濟橋梁。當美歐市場依然在緩慢復蘇之際，阿拉伯市場對中國出口商的吸引力越來越大，阿拉伯世界也成為中國項目的潛在投資者。同時，中東國家也是最可能幫助開發(fā)中國西部省份的國家。

或許最重要的是，從戰(zhàn)略層面來講，中國希望保護并強化獲得中東地區(qū)石油和資源的能力。寧夏一名官員稱：增加對阿拉伯國家的清真肉食出口，短期目標是要增強本地經濟，增加就業(yè)。但真正的目的是要讓阿拉伯世界愿意與中國構建關系，投資中國。能源并不是背后唯一的原因，但絕對是重要的。

過去5年，中國政府拿出大量外交和政治資源來構建與中東地區(qū)的關系。中國每年都召開相關會議，舉辦穆斯林傳統(tǒng)節(jié)日慶祝活動，雙方還派遣貿易代表團互訪。到目前為止，中國政府的努力似乎收到積極成效。今年上半年，中阿貿易額較去年同期增長22%，達到1118億美元。

中央政府將寧夏作為與中東構建關系的重點，這一決定令當地商業(yè)領袖感覺到希望的曙光。寧夏的發(fā)展愿望比其他省市自治區(qū)更為迫切它在中國經濟熱潮中處于落后地位，國內生產總值排名全國倒數第三，除枸杞外沒有什么可依賴的出口產品。但寧夏有大量的穆斯林，現在，當地官員計劃從細微處著手，希望出口清真肉食等產品。他們同時也有雄心勃勃的計劃，希望最終將寧夏打造成為對阿貿易的中心。

盡管中國官員希望中阿貿易多元化，但重頭依然是石油。此外，吸引中東地區(qū)投資者的長遠目標實現起來也十分緩慢。阿聯(lián)酋外貿部某貿易委員會的負責人納扎(音)表示：來自阿拉伯國家的投資的確還不多，但寧夏等地的穆斯林文化和宗教元素將起到作用。但最終，商業(yè)決定要歸結到金錢上。她說：中國的合作伙伴要牢記兩點：效率和市場。只有這樣，投資者才會看到獲利的可能性。說到底，投資不取決于宗教，而取決于利潤。(作者威廉姆萬，伊文譯)